Sale!

Enzima glucoamilazei pentru fabricarea de bere la domiciliu și fabricile de bere comerciale

10,21

Availability: 99 în stoc

Descrierea produsului

Enzima glucoamilază pentru industria de fabricare a berii ENZYMES.BIO GA-01L

INTRODUCERE

Glucoamilază (Glucan 1,4-α-glucozidază). este obținută din Aspergillus niger Produs prin fermentație submersă, separare și tehnologie de extracție. Acest produs poate fi utilizat în industria alcoolului, a distilatelor spirtoase, a berii, a berii, a acidului organic, a zahărului și a glicării materialului industrial antibiotic.

DEFINIȚIA UNITĂȚII

1 unitate de Glucoamilază este egală cu cantitatea de enzimă care hidrolizează amidonul solubil pentru a obține 1mg de glucoză la 40℃ și pH4,6 în 1h.

Caracteristici

Activitate declarată 150000 u/g
Organism de producție Aspergillus niger
Forma fizică Lichid
Color Brown ,Culoarea poate varia de la un lot la altul. Intensitatea culorii nu este o indicație a activității enzimei
Odoare Miros normal de fermentare microbiană.

SPECIFICAȚII

MĂRFURI Limita inferioară Limita superioară
activitate de enigmă 150000u/g
Lead 5 mg/kg
Arsenic 3 mg/kg
Contul total viabil 50.000 UFC/g
Bacterii coliforme 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nu a fost detectat/25g

BENEFICII

– Maximizează conversia substraturilor de amidon în zaharuri fermentescibile – Produce beri cu grad ridicat de atenuare într-o manieră rentabilă – Menține o fermentescibilitate constantă, indiferent de calitatea variabilă a materiei prime

DOSAGE

Dozajul recomandat este de 0,4-1,0L de preparat enzimatic pe tonă de materii prime totale, adăugat la macerare. Cu toate acestea, doza optimă depinde de parametrii specifici ai procesului și trebuie determinată prin testarea diferitelor doze la fabrica de bere.

ambalaj DAN DEPOZITARE

Pactaj

25kgs/butoi; 1,125kgs/butoi.

Stocare

Cel mai bun înainte de Dacă este depozitat conform recomandărilor, produsul se utilizează cel mai bine în termen de 12 luni de la data livrării.
Viața la raft 0-15℃
Condiții de depozitare Acest produs trebuie depozitat într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient sigilat, evitând insolația, temperaturile ridicate și umezeala. Produsul a fost formulat pentru o stabilitate optimă. Depozitarea prelungită sau condițiile nefavorabile, cum ar fi temperatura sau umiditatea mai ridicată, pot duce la o doză necesară mai mare.

SIGURANȚĂ

Preparatele enzimatice sunt proteine, care pot induce sensibilizare și pot provoca reacții de tip alergic la persoanele sensibilizate. Contactul prelungit poate provoca iritații minore pentru piele, ochi sau mucoasa nazală, astfel încât trebuie evitată orice contiguitate directă cu corpul uman. În cazul în care apar iritații sau reacții alergice pentru piele sau ochi, consultați un medic.

Alte nume

diastază

Temperatura

30℃-65℃,Optimum55℃-60℃

Locul de origine

Ningxia China

Detaliu de ambalare

Specificație de ambalare: 25kgs / tambur; 1,125kgs / tambur. sau ca cererea dvs.

Unități de vânzare

Articol unic

FEMA nr.

2306

Dimensiunea pachetului unic

29X29X7 cm

Număr de model

GA-01L

Aspect

Lichid

Activitatea Nutrizyme MN10

150000u/ml

CAS Nr.

9032-08-0

Culoare

Maro

Nume de marcă

SUNSON

Tip

Preparate enzimatice

Nr. EINECS

232-877-2

Greutate brută unică

1,15 KG

pH

3,5~6,0, optim 4,0-5,0

MF

C6H11NO4)n

Miros

Miros normal de fermentare microbiană

Scroll to Top