Sale!

Hemicelulaza Aditiv enzimatic de grad alimentar

59,51

Aparență: Pulbere
Culoare: Galben deschis
Nr. CAS: 9025-56-3
Miros: Miros ușor fermentat
MOQ: 1 kilogram
Perioada de valabilitate: 12 luni

Availability: 99 în stoc

Descrierea produsului

Acest produs este obținut prin fermentarea submersă a unei tulpini de Bacillus lentus selectate în mod tradițional, urmată de purificare, formulare și uscare.

Produsul conține o varietate de activități care vizează hemiceluloza, o parte importantă a peretelui celular al plantelor. Produsul este utilizat în mod eficient în alimente, extracte de plante, furaje, textile, celuloză și hârtie și chiar în forarea petrolului.

Funcția și aplicarea

Fructe și legume: Folosit împreună cu pectinaza și celulaza pentru îmbunătățirea randamentului sucului și a sucului

clarificare;

Cafea: Crește randamentul de extracție a cafelei;

Alimente: Îmbunătățește valoarea biologică și utilizarea furajelor prin eliminarea componentelor antinutriționale din furaje;

Extragerea uleiului comestibil: Crește randamentul uleiului prin pretratare enzimatică;

Exploatarea petrolului: Utilizat ca un spărgător enzimatic pentru a degrada mananul biologic care conține agent de îngroșare, cum ar fi guma de guar, guma de xantan, guma de konjac etc., reducând poluarea mediului prin fracturarea lichidului;

Pulpa și hârtia: Albirea pastei de hârtie prin degradarea hemicelulozei și reducerea utilizării de substanțe chimice.

Mecanism și standard de produs

Hemiceluloza cuprinde polizaharide eterogene alcătuite din hexoză, pentoză și derivații acestora, în special xiloză și mannoză. Hemiceluloza multicomponentă este capabilă să degradeze diferiți polimeri de hemiceluloză pentru a produce oligomeri și blocurile de construcție ale acestora. Deoarece hemiceluloza reprezintă o mare parte din peretele celular al plantelor și, de obicei, prezintă probleme de vâscozitate atunci când este eliberată în soluție, degradarea acesteia duce la întreruperea celulelor vegetale, la eliberarea incluziunilor celulare și la reducerea vâscozității în timpul prelucrării umede a materialelor vegetale.

Produs standard

ITEMS INDEX
Dimensiunea particulelor (%<40 mesh) ≥80
Pierdere la uscare/(%) ≤8.0
Plumb/(mg/kg) ≤5.0
Arseniu/(mg/kg) ≤3.0
Contul total viabil/(UFC/g) ≤50000
Bacterii coliforme/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Nu a fost detectat

Parametrii de reacție

CONDIȚIE RANGE
Temperatura de activitate 30℃-70℃
Temperatura optimă 40℃-55℃
Activitate pH 3.0-6.5
Ph-ul optim 3.5-5.0

Recomandarea dozelor

.

Doza recomandată este de 0,01-1,0%/t DS. Dozajul trebuie optimizat în funcție de fiecare aplicație, de specificațiile materiei prime, de așteptările produsului și de parametrii de procesare. Este mai bine să se înceapă testul cu volumul convenabil.

Siguranță

Preparatele enzimatice sunt proteine care pot induce sensibilizare și pot provoca simptome de tip alergic la persoanele sensibile. contactul prelungit poate provoca iritații minore pentru piele, ochi sau mucoasa nazală. Trebuie evitat orice contact direct cu corpul uman. în cazul în care apare iritația sau răspunsul alergic pentru piele sau ochi, vă rugăm să consultați un medic.

Depozitare și termen de valabilitate

Stocare: Păstrați sigilat într-un loc uscat și răcoros și evitați lumina directă a soarelui.

Durată de păstrare: 12 luni într-un loc uscat și răcoros.

Nr. CAS

9025-56-3

Perioada de valabilitate

12 luni

Aspect

Pulbere

Miros

Aromă ușor fermentată

MOQ

1 kilogram

Culoare

Galben deschis

Scroll to Top