Descrierea produsului
Enzima promotor de drojdie pentru industria etanolului de melasă
.
INTRODUCERE
ENZYMES.BIO Proteaza specială pentru fermentarea alcoolului din melasă sau porumb este obținută din Aspergillus niger prin tehnica de cultivare și extracție și apoi complexată cu promotorul de drojdie. Acest produs poate cataliza hidroliza proteinei în condiții acide și poate promova funcțiile drojdiei.
DEFINIȚIA UNITĂȚII
.
1 unitate de protează acidă este egală cu cantitatea de enzimă, care hidrolizează cazeina pentru a obține 1μg de tirozină la 40℃ și pH3,0 în 1 min.
Caracteristici
| Activitate declarată | 40000u/ml |
| Organism de producție | Aspergillus niger |
| Forma fizică | Lichid |
| Color | Culoarea maro închis ,Culoarea poate varia de la un lot la altul. Intensitatea culorii nu este o indicație a activității enzimei |
| Odoare | Miros normal de fermentare microbiană. |
SPECIFICAȚII
| MĂRFURI | Limita inferioară | Limita superioară |
| activitate de enigmă | 40000u/g | |
| Lead | 5 mg/kg | |
| Arsenic | 3 mg/kg | |
| Contul total viabil | 200 CFU/g | |
| Bacterii coliforme | 30 CFU/g | |
| Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Nu a fost detectat/25g |
Funcția
1. Creșterea numărului de celule de drojdie și a ratei de germinare, accelerarea fermentației și scurtarea ciclului de fermentare . 2. Drojdia transformată în alcool de zahăr pentru a îmbunătăți capacitatea de a îmbunătăți părțile finale ale lichiorului de fermentare, reduce costul de producție. 3. Reducerea zaharurilor reziduale și a materialului precursor al substanțelor eutrofice pentru a reduce reacția Maillard din procesul de uscare a vinarselor, reducând presiunea asupra epurării apelor uzate. Unicitatea produsului 1. Înlocuiește complet sărurile nutritive, cum ar fi ureea și sulfatul de amoniu, la alcoolul de melasă și înlocuiește parțial ureea și sulfatul de amoniu la alcoolul de porumb. 2. Echilibrează nutriția drojdiei de alcool (creșterea numărului de celule și a ratei de germinare ), ajustează presiunea osmotică a drojdiei (presiunea osmotică determină consumul de zahăr) , îmbunătățește toleranța drojdiei la alcool de mare concentrație (zahăr mai mic) și îmbunătățește conținutul de alcool . 3. Alcoolul poate fi mărit cu 0,6- 2,0% (v / v) atunci când este utilizat în alcool de melasă ; iar alcoolul poate fi mărit cu 0,3 ~ 0,6% (v / v ) atunci când este utilizat în alcool de porumb .
DOSAGE
Doza recomandată este de 180-200 ml de preparat enzimatic pe tonă de materiale totale de melasă și dozajul este de 100-180 ml de preparat enzimatic pe tonă de materiale totale de porumb, Cu toate acestea, doza optimă depinde de criteriile de aplicare, de parametrii de procesare utilizați și de atributele dorite în hidrolizatul care se dezvoltă.
ambalaj DAN DEPOZITARE
*Ambalaj：25kgs/butoi; 1,125kgs/butoi. *Stocare： Păstrați sigilat într-un loc uscat și răcoros și evitați lumina directă a soarelui. O ușoară sedimentare este acceptabilă, deoarece nu va afecta performanța produsului. *Viața de păstrare: 12 luni într-un loc uscat și răcoros.
SIGURANȚĂ
Preparatele enzimatice sunt proteine, care pot induce sensibilizare și pot provoca reacții de tip alergic la persoanele sensibilizate. Contactul prelungit poate provoca iritații minore pentru piele, ochi sau mucoasa nazală, astfel încât trebuie evitată orice contiguitate directă cu corpul uman. În cazul în care apar iritații sau reacții alergice pentru piele sau ochi, consultați un medic.
