Sale!

Protează acidă pentru descompunerea proteinelor de pe frunzele de tutun

32,36

Availability: 100 în stoc

Enzima proteazei neutre pentru industria tutunului

Protează acidă este o tulpină fină de aspergillus Niger prin fermentație profundă lichidă, ultrafiltrare și alte procese rafinate, poate fi în condiții de PH scăzut, prin acțiunea de tăiere internă și externă pentru a hidroliza proteinele în peptide și aminoacizi mici, capetele de tăiere preferențiale sunt reziduuri de aminoacizi aromatici sau hidrofobi între legătura peptidică.

Caracteristici

Organism de producție Aspergillus Niger
Forma fizică Pudră
Color Culoare de culoare, culoarea poate varia de la un lot la altul. Intensitatea culorii nu este o indicație a activității enzimei
Odoare Miros normal de fermentare microbiană.

SPECIFICAȚII

MĂRFURI Limita inferioară Limita superioară
Limită 5 mg/kg
Arsenic 3 mg/kg
Contul total viabil 50,000CFU/g
Bacterii coliforme 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nu a fost detectat/25g

Avantajul produsului

1.Adăugarea proteazei acide pentru a descompune proteinele din frunzele de tutun poate reduce calitatea de ardere a tutunului, reduce gustul picant, iritant și amar și îmbunătățește calitatea frunzelor de tutun.

2.Poate îmbogăți în mod eficient aroma tutunului, poate îmbunătăți textura fumatului și poate reduce aroma inerentă de cocs și gaze diverse, astfel încât permeabilitatea aromei să fie mai bună și poate coordona temperamentul fumului, poate reduce aroma de cocs.

3.Compoziția chimică internă a frunzelor de tutun este mai armonioasă, iar calitatea senzorială a frunzelor de tutun este îmbunătățită.

Metoda de aplicare

1.Doza recomandată este de 50-300 g de enzimă pe tonă de materie primă.Se afumă tulpina frunzelor de tutun și se rupe în foi;Se cântărește o anumită cantitate de protează pentru a pregăti o anumită concentrație de soluție.

2.În funcție de stabilirea cantității de aplicare, s-a măsurat o anumită cantitate de soluție de preparare a enzimei și s-a pulverizat uniform pe frunzele de tutun experimentale cu ajutorul unui echipament de hrănire confecționat de sine stătător. Frunzele de tutun au fost introduse într-o cameră cu temperatură și umiditate constante pentru hidroliza enzimatică în condițiile experimentale stabilite.

3.După tratament, frunzele de tutun au fost inactivate la 120℃, tăiate în felii și puse deoparte.Datorită diferenței dintre domeniul de aplicare și compoziția materiei prime și parametrii de proces ai fiecărei fabrici, modul real de adăugare și cantitatea de adăugare a acestui produs trebuie determinate prin testare.

ambalare și depozitare

* Ambalaj:25kgs/butoi; 1,125kgs/butoi. * Depozitare: Păstrați sigilat într-un loc uscat și răcoros și evitați lumina directă a soarelui. * Perioada de valabilitate: 12 luni într-un loc uscat și răcoros.

Siguranță

Preparatele enzimatice sunt proteine, care pot induce sensibilizare și provoca reacții de tip alergic la persoanele sensibilizate. Contactul prelungit poate provoca iritații minore pentru piele, ochi sau mucoasa nazală, astfel încât trebuie evitată orice contiguitate directă cu corpul uman. În cazul în care apar iritații sau reacții alergice pentru piele sau ochi, consultați un medic.

Alte nume

protează acidă

Temperatura

20℃-60℃,Optimum40℃-50℃

Locul de origine

Ningxia, China

FEMA Nr.

nul

Aspect

Pulbere

CAS Nr.

9025-49-4

Culoare

Culoarea tutunului de prizat

Nume de marcă

SUNSON

Tip

Preparate enzimatice

Nr. EINECS

232-642-4

pH

2,5~6,0, optim 2,5-4,0

MF

nul

Miros

Miros normal de fermentare microbiană

Scroll to Top