Descrierea produsului
| Numele produsului | Protează neutră |
| Ingredient activ | Protează neutră |
| CAS NO. | 9068-59-1 |
| Aspect | Pudră maro deschis |
| Specificații | 200000u/g |
| Viața la raft | 24 luni |
| Grad | Alimente și produse farmaceutice |
| MOQ | 1KG |
| Pachet | Butelii, butoaie, pungi din folie de aluminiu |
| Stocare | Depozitați într-un loc răcoros și uscat, păstrați departe de lumină puternică și căldură. |
| Eșantion | Disponibil |
| Payments | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, etc. |
| Expediție | Aer, Express, Maritim |
| Port | Portul Tianjin, portul Shanghai, portul Qingdao, etc. |
Funcție
Proteza neutră are performanțe excelente la manipularea fiabilă a aluatului și un aspect superior de coacere. Datorită limitei stricte de concentrație a microbilor și a metalelor grele prin utilizarea biotehnologiei și a tehnicii de separare prin membrană, celulaza noastră poate atinge gradul alimentar.
Aplicație
.
1 Pentru industria de panificație Efectul lipazei în produsul de făină este că poate repara partea slabă a structurii rețelei de gluten; poate îmbunătăți stabilitatea și capacitatea de reținere a aluatului; face ca miezul pâinii să fie alb și strălucitor; face ca pâinea aburită să fie albă și strălucitoare. Se poate îmbunătăți în mod cuprinzător calitatea produsului de făină dacă lipaza lucrează cu xilanază de calitate alimentară, α-amilază fungică și glucoxidază. 2 Pentru industria prelucrării pieilor În industria prelucrării pieilor, Enzima este specifică pentru grăsimea din piele. Ea poate înmuia uniform materiile prime în condiții blânde; crește randamentul pielii pe baza reducerii cantității de substanțe chimice; reduce ridurile pielii cu efect remarcabil. Enzima este adesea utilizată în procesul de degresare și înmuiere. Lipaza lucrează de obicei cu protează alcalină, în acest fel, poate optimiza efectul. 3 Pentru industria furajelor Când lipaza este adăugată în furaje, poate elibera acizii grași cu lanț scurt; îmbunătățește utilizarea materiilor prime; îmbunătățește aroma furajelor. 4 Pentru industria fabricării hârtiei În industria fabricării hârtiei, lipaza poate fi utilizată în procesul de curățare mecanică și ca agent de dezincrustare pentru hârtia reziduală. În procesul de curățare, lipaza poate îndepărta trigliceridele din pastă; poate îmbunătăți eficiența dezincrustării ca agent de dezincrustare pentru hârtia reziduală.
