Фермент каталазы для продажи

Хотите купить ферменты каталазы оптом? Enzymes.bio является оптовым поставщиком ферментов по конкурентоспособным ценам. Как производитель, мы предлагаем различные продукты каталазы для продажи.

[лимит продуктов = «8» столбцов = «4» категория = «каталаза»]

Описание каталазы

Каталаза (номер CAS: 9001-05-2) представляет собой ферментный препарат пищевого качества, производимый с помощью современной биологической технологии, aspergillus niger посредством ферментации в жидкости и передовой технологии постобработки, который может безопасно и эффективно катализировать перекись водорода (перекись водорода) до разлагаться на кислород и воду. Это первый выбор пищевой промышленности для удаления остаточной перекиси водорода.

Каталазная активность

Характеристики каталазы

ВещьКаталаза
ЕС №232-577-1
CAS-№.9001-05-2
ПоявлениеПорошок от белого до светло-коричневого цвета
АКК<50000 КОЕ/г
Рабочая Температура25℃~65℃; оптимальная 40℃
Функция рН5,5~11,5, оптимальный рН 5,5-7,5

Применение каталазы

  • В качестве разрыхлителя в хлебопекарной промышленности : хлеб, печенье и другие макаронные изделия.
  • Деградация пероксида водорода, остающегося после обработки пищевых продуктов, пищевых добавок и ингредиентов.
  • Устранение перекиси водорода в продуктах молочной промышленности , яичных продуктах и других продуктах питания, устранение запахов.
  • Разложение перекиси водорода, оставшейся после дезинфекции пищевого оборудования.

Дозировка

Оптимальное количество следует определять в зависимости от конкретного применения.

Характеристики

20кг/ведро

Хранилище

Хранить в сухом, проветриваемом и темном месте при температуре 25°C. Срок годности 24 месяца со дня изготовления; охлаждение до 5°C может продлить срок годности.

Меры предосторожности

  1. После открытия мешка или ведра каждый раз, если он не израсходован, мешок следует затянуть, а крышку следует затянуть, чтобы избежать попадания влаги или загрязнения.
  2. Не вдыхать в тело, при вдыхании немедленно прополоскать рот водой в течение не менее 15 минут;
  3. Людям, чувствительным к ферментной пыли, следует носить цельную рабочую одежду, пылезащитные маски и перчатки. Если они случайно попали на кожу или в глаза, немедленно промойте их большим количеством воды. Немедленно промойте водой в течение не менее 15 минут.
Пролистать наверх