Хотите купить ферменты каталазы оптом? Enzymes.bio является оптовым поставщиком ферментов по конкурентоспособным ценам. Как производитель, мы предлагаем различные продукты каталазы для продажи.
[лимит продуктов = “8” столбцов = “4” категория = “каталаза”]
Описание каталазы
Каталаза (номер CAS: 9001-05-2) представляет собой ферментный препарат пищевого качества, производимый с помощью современной биологической технологии, aspergillus niger посредством ферментации в жидкости и передовой технологии постобработки, который может безопасно и эффективно катализировать перекись водорода (перекись водорода) до разлагаться на кислород и воду. Это первый выбор пищевой промышленности для удаления остаточной перекиси водорода.
Характеристики каталазы
Вещь | Каталаза |
ЕС № | 232-577-1 |
CAS-№. | 9001-05-2 |
Появление | Порошок от белого до светло-коричневого цвета |
АКК | <50000 КОЕ/г |
Рабочая Температура | 25℃~65℃; оптимальная 40℃ |
Функция рН | 5,5~11,5, оптимальный рН 5,5-7,5 |
Применение каталазы
- В качестве разрыхлителя в хлебопекарной промышленности : хлеб, печенье и другие макаронные изделия.
- Деградация пероксида водорода, остающегося после обработки пищевых продуктов, пищевых добавок и ингредиентов.
- Устранение перекиси водорода в продуктах молочной промышленности , яичных продуктах и других продуктах питания, устранение запахов.
- Разложение перекиси водорода, оставшейся после дезинфекции пищевого оборудования.
Дозировка
Оптимальное количество следует определять в зависимости от конкретного применения.
Характеристики
20кг/ведро
Хранилище
Хранить в сухом, проветриваемом и темном месте при температуре 25°C. Срок годности 24 месяца со дня изготовления; охлаждение до 5°C может продлить срок годности.
Меры предосторожности
- После открытия мешка или ведра каждый раз, если он не израсходован, мешок следует затянуть, а крышку следует затянуть, чтобы избежать попадания влаги или загрязнения.
- Не вдыхать в тело, при вдыхании немедленно прополоскать рот водой в течение не менее 15 минут;
- Людям, чувствительным к ферментной пыли, следует носить цельную рабочую одежду, пылезащитные маски и перчатки. Если они случайно попали на кожу или в глаза, немедленно промойте их большим количеством воды. Немедленно промойте водой в течение не менее 15 минут.