Сложный протез FF106 (номер по КАС: 102925-54-2)

Сложный протеаз FF106

Хотите купить Сложный Протеазис оптом? Enzymes.bio является оптовым поставщиком ферментов по конкурентным ценам. Как производитель, мы предлагаем различные ферментные продукты..

Сложный протеазис FF106 Описание

Комплексная протеаза FF106 представляет собой полипептидную экзо-протеазу, получаемую ферментацией Aspergillus oryzae и эндо-протеазу, получаемую ферментацией Bacillus subtilis в определенной пропорции, действующую на различные положения белковых молекулярно-пептидных цепочек. Он разлагается на мелкомолекулярные пептиды и аминокислоты, которые специально расщепляют конечные аминокислоты горьких пептидов, образуя вкусовые пептиды, что снижает горечь продукта и усиливает вкус продукта.

Сложная протеаза FF106 Характеристики

ПунктыПараметры
ТипыFF106
Внешний видСеро-белый до светло-коричневого цвета порошок
Деятельность70 000 Ед/г
рН7.0-9.0
Температура50-55℃

Преимущества

  • Ослабить горечь
  • Улучшить вкус
  • Скоординируйте вкус улучшить содержание азота аминокислоты

Данные приложения

Сложные данные по процессам FF106 Прикладные данные
Сложные данные приложения Protease FF106
Рис1 применение серии FF в экстракте дрожжей

Использование

  • Рекомендуемая доза: 0.5-1‰.
  • Оптимальная дозировка должна быть определена в соответствии с конкретным экспериментом.

Рекомендуется использовать вместе с Комплексная протеаза EF108.

Спецификации

  • Упаковка мешков из алюминиевой фольги
  • 1кг×20/Ведро

Хранение

  • Продукт следует хранить в сухом месте при температуре ниже 4℃ и избегать попадания прямых солнечных лучей.
  • Время хранения: 18 месяцев

Меры предосторожности

  1. Ферментный препарат является биологическим продуктом, который содержит большое количество белка. При вдыхании пыль может вызвать аллергию. Пожалуйста, примите меры предосторожности, чтобы избежать прямого контакта с продуктом.
  2. При попадании на кожу или в глаза тщательно промойте большим количеством воды. При раздражении легких обратитесь к врачу.
Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved and you'll be given a link. You, or anyone with the link, can use it to retrieve your Cart at any time.
Back Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved with Product pictures and information, and Cart Totals. Then send it to yourself, or a friend, with a link to retrieve it at any time.
Your cart email sent successfully :)

Пролистать наверх