Демаминаза D100 для продажи (номер по каталогу: 9026-93-1)

Деминаза

Хотите купить Деминазу оптом? Enzymes.bio является оптовым поставщиком ферментов по конкурентным ценам. Как производитель, мы предлагаем различные enzyme products..

ОПИСАНИЕ

Деаминаза (номер по КАС: 9026-93-1) D100 – это ферментный препарат, полученный в результате ферментации меда Aspergillus. После работы с биологическими технологиями экстракции, микрофильтрации, ультрафильтрации, сублимационной сушки и рафинирования, наконец, мы получаем ферментный препарат. Ферментный препарат является аминогидролазой, амино аденилатного пурина может быть количественно удалено и образовывать 5′-IMP и NH3.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  1. Оптимальная реакция рН – 5,6, стабильная в диапазоне рН 5,0-7,0.
  2. Оптимальная температура реакции 50 ℃.
  3. Деаминаза не имеет специфического запаха, эффективна, имеет лучшую растворимость и текучесть, бледно-желтый до светлого загара порошок.

МЕХАНИЗМ

При определенной температуре, значении pH и концентрации субстрата, Angel Deaminase может гидролизировать 5′-AMP до 5′-IMP. 5′-IMP является усилителем вкуса и питания, и 5′-IMP вместе с 5′-GMP имеет синергетический усиливающий эффект.

ПРИМЕНЕНИЯ

  1. Промышленное производство 5′-IMP.
  2. Промышленное производство высокоэффективного экстракта 5′-IMP.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

В соответствии с различными типами субстратов и различными концентрациями субстратов рекомендуемая доза деаминазы составляет 0,4‰ – 1‰. Быстрое соединение продукта с субстратом. Рекомендуется сначала растворить его в технологической воде, а затем добавить.

Рис.1 скорость гидролиза Ангел-Деаминазы по сравнению с другими компаниями
Рис.1 скорость гидролиза Ангел-Деаминазы по сравнению с другими компаниями

На рисунке выше показано, что коэффициент конверсии AMP в IMP после деаминазной реакции двух разных компаний в условиях содержания AMP 50 мг/г, Т 50 °С, рН 5,7, время реакции: 4h.

Было показано, что в той же дозировке, коэффициент конверсии AMP в деаминазу аммиака был выше, чем у других.

СПЕЦИФИКАЦИИ

  • Деятельность: 100,000 U/г; Порошок
  • Пакет:  Запечатанный в мешок из алюминиевой фольги, с внешним барабаном из волокна
  • Вес нетто: 10 кг*1 / ведро

СТОРАДЖ

Продукт следует хранить в сухом месте при температуре ниже 25℃ и избегать попадания прямых солнечных лучей. Срок хранения: 12 месяцев. Срок годности может быть продлен, если держать фермент ниже 10℃.

ПРЕКРАСЕНИЯ

  1. Ферментный препарат является биологическим продуктом, который содержит большое количество белка. При вдыхании пыль может вызвать аллергию. Пожалуйста, примите меры предосторожности, чтобы избежать прямого контакта с продуктом.
  2. При попадании на кожу или в глаза тщательно промойте большим количеством воды. При раздражении легких обратитесь к врачу.
.