-28%

Фермент дистилляторов альфа-амилазы для преобразования крахмала в сахар перед высокоурожайной ферментацией

US$15.99

Availability: 97 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 97 left, hurry up.
41 orders in the last 30 days.
1640
Shipping is available in Germany.

Описание продукта

Низкотемпературная альфа-амилаза для алкогольной промышленности ~ 1

INTRODUCTION

Низкотемпературная α-амилаза изготавливается из штамма Bacillus subtilis методом культивирования, ферментации и экстракции. Этот продукт может быть использован для процесса жидкости фруктового сока, глюкозы, зерна, алкоголя, пива, мононатриевого глутамата, вина Shaoxing, дистиллятных спиртных напитков Бродильная промышленность, полиграфическая промышленность и красильная промышленность, а также процесс обессоливания текстильной промышленности.

ОТЧЕТНОСТЬ ЮНИТА

1 единица низкотемпературной α-амилазы равна количеству фермента, который разжижает 1 г растворимого крахмала при 60°С и рН6,0 в 1ч.

Характеристики

Задекларируемая деятельность 4000 u/g
Производственный организм Aspergillus niger
Физическая форма Жидкость
Цвет Кричневый, цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является показателем активности ферментов
Odour Нормальный микробный запах брожения.

ПЕЦИФИКАЦИИ

ITEMS Нижний предел Верхний предел
деятельность сенимов 4000u/g
Lead 5 мг/кг
Мышьяк 3 мг/кг
Общее количество 50,000 КФУ/г
Бактерии-колонисты 30 КФУ/г
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Сальмонелла Not Detected/25g

DOSAGE

Для пивной промышленности: Рекомендуемая дозировка – 0,4-0,8 л ферментного препарата на тонну общего сырья, добавляемого при сжижении. Однако оптимальная дозировка зависит от состава сырья и специфических технологических параметров и должна быть определена путем тестирования различных доз на пивоваренном заводе. Для алкогольной промышленности: Добавить данный фермент 0,4-1 л на тонну общего сырья с рН 5,0-6,0. Для промышленности по производству фруктовых соков: Улучшить пропускаемость сока и предотвратить его помутнение. Дозировка составляет 0,02-0,1 л/Т мякоти сока.

PACKAGE DAN STORAGE

Пактэдж

Упаковка спецификации: 25L/барабан; 1125L/барабан или по Вашему запросу.

Хранилище

Лучший до При хранении в соответствии с рекомендациями продукт лучше всего использовать в течение 6 месяцев с даты поставки.
Жизнь на полке 6 месяцев при 25 °С, активность остается ≥90%. Увеличьте дозу после срока годности.
Запасные условия Этот продукт следует хранить в прохладном и сухом месте в герметичном контейнере, избегая инсоляции, высокой температуры и сырости. Продукт разработан для оптимальной стабильности. Длительное хранение или неблагоприятные условия, такие как более высокая температура или повышенная влажность, могут привести к более высоким требованиям к дозировке.

БЕСПЕЧАТНОСТЬ

Энзимные препараты – это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергические реакции у сенсибилизированных лиц. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа, поэтому следует избегать любой прямой связи с человеческим телом. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Другие имена

амилаза средней температуры

Температура

40℃-85℃,Optimum60℃-75℃

Место происхождения

Нинся, Китай

ФЕМА Нет.

нулевой

Номер модели

Sunson LTAA4L

Внешний вид

Liquid

Активность нутрицима MN10

4000u/ml

CAS Нет.

9000-90-2

Цвет

Коричневый

Название бренда

SUNSON

Сертификат HALAL.

Действует с 2019-07-23 по 2021-06-23 гг.

Введите .

Ферментные препараты, вкусовые добавки

Нет.

232-565-6

рН

5.0~7.0, Оптимальный 5.0-6.0

МФ

нулевой

Odour

Нормальный микробный запах брожения

Shopping Cart
0

Ваша корзина пуста