Распродажа!

Фермент сахара — крахмал альфа-амилазы

1.389,68

Доступность: 99 в наличии

Описание продукта

Высокотемпературная альфа-амилаза для сахарной промышленности Amer XL

ВВЕДЕНИЕ

Термостабильная альфа-амилаза вырабатывается путем погружного брожения лишайника Bacillus с последующей очисткой и составлением рецептуры. Продукт принесет следующие преимущества: * Эффективное развитие DE * Быстрое снижение вязкости * Низкое формирование цвета * Отличная производительность без дополнительных требований к кальцию в большинстве случаев

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЕДИНИЦЫ

1 единица высокотемпературной α-амилазы равна количеству фермента, который разжижает 1 мг растворимого крахмала до декстрина при 70℃ и рН6,0 за 1 мин.

Характеристики

Заявленная деятельность 70000 грн
Производственный организм черномазый аспергилл
Физическая форма Liquid
Цвет Коричневый, цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является показателем активности ферментов.
Odour Нормальный микробный запах брожения.

СТАНДАРТ ПРОДУКТА

Нет. ИТЭМС INDEX
1 Насыпная плотность/(г/мл) ≤1.20
2 рН/(25℃) 3.0-6.0
3 Свинец/(мг/кг) ≤5.0
4 Мышьяк/(мг/кг) ≤3.0
5 Общее допустимое количество/(КФУ/мл) ≤50000
6 Колиформные бактерии/(CFU/mL) ≤30
7 кишечная палочка (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 сальмонелла/(25 мл) Не обнаружено

МЕХАНИЗМ

Этот продукт принадлежит к семейству гидролитических ферментов, воздействующих на гликозидную связь α-1.4 в крахмале, вырабатывающих декстрин, олигосахариды с небольшим количеством глюкозы. Хорошая термостабильность фермента позволяет очень быстро снизить вязкость крахмальной пасты во время желатинизации.

ДОСАЖА

Рекомендуемая дозировка — 0,15-0,3 л ферментного препарата на тонну крахмала, добавляемого при сжижении после регулировки рН. Однако оптимальная дозировка зависит от конкретных параметров процесса и должна быть определена путем тестирования различных доз.

ХРАНЕНИЕ В ТАРЕ

Пакет: 25 кг/сутки; 1125 кг/сутки. Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте и избегать попадания прямых солнечных лучей. Допускается легкое осаждение, так как это не повлияет на производительность продукта. Срок хранения: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.

БЕЗОПАСНОСТЬ

Ферментные препараты являются белками, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергические реакции у сенсибилизированных лиц. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа, поэтому следует избегать любой прямой связи с человеческим телом. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Другие имена

термостабильная амилаза

Температура

60℃-110℃,Optimum85℃-100℃

Место происхождения

Нинся Китай

Подробная информация об упаковке

Спецификация упаковки: 25L/барабан; 1,125L/барабан или как ваш запрос

Единицы продаж

Одно изделие

ФЕМА Нет.

нулевой

Размер одной упаковки

29X15X18 см

Номер модели

Amer XL

Внешний вид

Liquid

CAS Нет.

9000-90-2

Цвет

Коричневый

Название бренда

SUNSON

Введите .

Ферментные препараты

Нет.

232-565-6

Вес брутто

1,15 КГ

рН

4.5~7.0, Оптимальный 5.0-6.5

МФ

нулевой

Odour

Нормальный микробный запах брожения

Пролистать наверх