Распродажа!

Фермент сахара – крахмал альфа-амилазы

1.446,45

Доступность: 100 в наличии

Описание продукта

Высокотемпературная альфа-амилаза для сахарной промышленности Amer XL

INTRODUCTION

Термостабильная альфа-амилаза производится путем погружной ферментации лишайника Bacillus с последующей очисткой и составлением рецептуры. Продукт принесет следующие преимущества: * Эффективное развитие DE * Быстрое снижение вязкости * Низкое формирование цвета * Отличная производительность без дополнительных требований к кальцию в большинстве случаев ~ 1

ОТЧЕТНОСТЬ ЮНИТА

1 единица высокотемпературной α-амилазы равна количеству фермента, который разжижает 1 мг растворимого крахмала до декстрина при 70℃ и рН6,0 за 1 мин.

Характеристики

Задекларируемая деятельность

70000 u/g

Производственный организм

Aspergillus niger

Физическая форма

Жидкость

Цвет

Кричневый, цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является показателем активности ферментов

Odour

Нормальный микробный запах брожения.

СТАНДАРТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Нет.

ITEMS

 

INDEX

1

Плотность массива/(г/мл)

 

≤1.20

2

pH/(25℃)

 

3.0-6.0

3

Lead/(mg/kg)

 

≤5.0

4

Мышьяк/(мг/кг)

 

≤3.0

5

Общее число/(CFU/mL)

 

≤50000

6

Колиформы бактерий/(CFU/mL)

 

≤30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

<10

   

(MPN/mL)

≤3.0

8

Сальмонелла/(25 мл)

 

Не обнаружено

MECHANISM

Продукт относится к семейству гидролитических ферментов, воздействующих на α-1.4 гликозидную связь в крахмале, вырабатывающих декстрин, олигосахариды с небольшим количеством глюкозы. Хорошая термостабильность фермента позволяет очень быстро снизить вязкость крахмальной пасты во время желатинизации.

DOSAGE

Рекомендуемая дозировка – 0,15-0,3 л ферментного препарата на тонну крахмала, добавляемого при сжижении после регулировки рН. Однако оптимальная дозировка зависит от конкретных параметров процесса и должна быть определена путем тестирования различных доз.

PACKAGE DAN STORAGE

Пакет: 25 кг/сутки; 125 кг/сутки. Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте и избегать попадания прямых солнечных лучей. Допускается легкое осаждение, так как это не повлияет на работоспособность продукта. Срок хранения: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.

БЕСПЕЧАТНОСТЬ

Энзимные препараты – это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергические реакции у сенсибилизированных лиц. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа, поэтому следует избегать любой прямой связи с человеческим телом. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Другие имена

термостабильная амилаза

Температура

60℃-110℃,Optimum85℃-100℃

Место происхождения

Нинся Китай

Подробная информация об упаковке

Спецификация упаковки: 25L/барабан; 1,125L/барабан или как ваш запрос

Единицы продаж

Одно изделие

ФЕМА Нет.

нулевой

Размер одной упаковки

29X15X18 см

Номер модели

Amer XL

Внешний вид

Liquid

CAS Нет.

9000-90-2

Цвет

Коричневый

Название бренда

SUNSON

Введите .

Ферментные препараты

Нет.

232-565-6

Вес брутто

1,15 КГ

рН

4.5~7.0, Оптимальный 5.0-6.5

МФ

нулевой

Odour

Нормальный микробный запах брожения

Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved and you'll be given a link. You, or anyone with the link, can use it to retrieve your Cart at any time.
Back Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved with Product pictures and information, and Cart Totals. Then send it to yourself, or a friend, with a link to retrieve it at any time.
Your cart email sent successfully :)

Пролистать наверх