Распродажа!

Высокотемпературная стабилизированная жидкость фермента альфа-амилазы для виноделия

1.177,55

Доступность: 100 в наличии

Альфа-амилаза для пивоварения вина HTAA40L ~ 1

Высокотемпературная альфа-амилаза изготавливается из лучшего штамма Bacillus licheniformis методом глубокой ферментации и экстракции. Высокая амилаза государства, с отличной термостойкостью, широко используется в отраслях крахмального сахара (глюкоза, мальтоза, декстрин, фруктоза, олигосахарид), алкоголь, пиво, мононатриевый глутамат, пивоварение, органические кислоты, текстиль, печать, крашение, бумагоделательные и другие отрасли промышленности брожения и т.д… СПЕЦИФИКАЦИИ/ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СОБСТВЕННОСТИ Внешний вид: Жидкость с низкой просадкой Цвет: Нюхательный цвет Запах: Нормальный запах микробионного брожения рН: 5,5-8,0, оптимальная температура деятельности 6,0-6,5: 80-110 ℃, благоприятные 95-105 ℃ ферментативной активности: ≥ 40.000 мкм/мл консистенции ионов кальция: Ион кальция может защитить фермент Определение блока 1 единица высокотемпературной альфа-амилазы равна количеству фермента, который разжижает 1 мг растворимого крахмала до декстрина при 70 ℃ и рН6,0 в 1 мин. Дозировка для алкогольной промышленности: Добавьте этот фермент около 0,3 л (20000u/ml) в сырье на тонну с PH 6,5-7,0, перекачивается в варочный котёл или спрей подогреватель сжижения после смешивания, держите температуру на уровне 93-97 ℃ в течение примерно 60-100 минут. Мгновенная температура может достигать 100±5 ℃, затем осахаривание после охлаждения. Для пивной промышленности: Измельчение материала и просеял; добавьте амилазу после смешивания и регулировки PH. Добавить этот фермент около 0,3 л (20000u/ml) в сырье на тонну и разжижать 30 минут при температуре 95-97 ℃. Для крахмальной промышленности сахара: В соответствии с технологическими требованиями, смешать крахмал и воду до конечной концентрации, отрегулировать PH до 6,0-6,5 и добавить 0,15% — 0,2% хлористого кальция (в зависимости от веса материала), а затем добавить этот фермент около 0,6L (20000u/ml) в сырье на тонну. Для интервального сжижения, повышения температуры бака до 95-97 ℃ и сжижения в течение 30-60 минут; для сжижения струи, мгновенная температура может достигать 100±5 ℃ и держать температуру при 95-97 ℃ в течение 60-120 минут. УПАКОВКА 25кгс/барабан; 125кгс/барабанное хранение следует хранить в прохладном месте, избегая высокой температуры. СРОК ХРАНЕНИЯ 6 месяцев при 25℃, активность остается ≥90%; 12 месяцев, активность остается ≥80%. Увеличьте дозу после срока годности. Препараты фермента БЕЗОПАСНОСТИ принадлежат к белку, который может вызвать сенсибилизацию и аллергические реакции у сенсибилизированных лиц. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа, поэтому следует избегать любой прямой связи с человеческим телом. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Другие имена

альфа-амилаза

Место происхождения

Нинся Китай

активность ферментов

≥40,000 мкм

Создание

25 кг/сутки

Подробная информация об упаковке

25 кгс/сутки или 1125 кгс/сутки

Единицы продаж

Одно изделие

ФЕМА Нет.

2997

Размер одной упаковки

29X29X7 см

Номер модели

Сансон HTAA40L

CAS Нет.

232-565-6

Название бренда

Сансон

Введите .

Ферментные препараты, другое

Нет.

9000-90-2

Внешний вид

Liquid

Вес брутто

1,15 КГ

рН

5.5-8.0, оптимальный 6.0-6.5

МФ

C12H18O9)n

Темпретура

80-110℃, благоприятный 95-105℃

Пролистать наверх