Высокотемпературный терпимый фермент альфа-амилазы для пивоваров

23.68

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1993

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Высокая температура альфа-амилазы для пивоваренной промышленности ENZYMES.BIO AA-01L

Высокотемпературная альфа-амилаза изготавливается из штамма лишайника Bacillus, полученного методом погружного брожения, сепарации и экстракции.

Высокая государственная амилаза, с отличной термостойкостью, широко используется в отраслях крахмального сахара (глюкоза, мальтоза, декстрин, фруктоза, олигосахарид), алкоголя, пива, мононатриевого глутамата, пивоварения, органических кислот, текстиля, печати, крашения, бумагоделательной промышленности и других бродильных производств и т.д…

Характеристики

Задекларируемая деятельность 70000 u/g
Производственный организм Aspergillus niger
Физическая форма Жидкость
Цвет Кричневый, цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является показателем активности ферментов
Odour Нормальный микробный запах брожения.

ОТДЕЛЕНИЕ ЕДИНСТВА: 1 единица высокотемпературной α-амилазы равна количеству фермента, который разжижает 1 мг растворимого крахмала до декстрина при 70℃ и рН6,0 за 1 мин.

BENEFITS

– Более быстрое и последовательное сжижение – Отсутствие опасности образования стойкого или ретроградированного крахмала – Снижение затрат на переработку за счет более эффективного сжижения – Повышение гибкости при использовании различных адъюнктов из злакового зерна

DOSAGE

Рекомендуемая дозировка составляет 0,2-0,5 л ферментного препарата на тонну общего сырья, добавляемого при сжижении. Однако оптимальная дозировка зависит от состава сырья и конкретных технологических параметров и должна быть определена путем тестирования различных доз на пивоваренном заводе.

PACKAGE DAN STORAGE

* Пакет: 25 кг/сутки; 1125 кг/сутки. * Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте и избегать попадания прямых солнечных лучей. * Срок хранения: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.

БЕСПЕЧАТНОСТЬ

Энзимные препараты – это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергические реакции у сенсибилизированных лиц. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа, поэтому следует избегать любой прямой связи с человеческим телом. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Other Names

термостабильная амилаза

Temperature

60℃-110℃,Optimum85℃-100℃

Place of Origin

Нинся Китай

Packaging Detail

Спецификация упаковки: 25L/барабан; 1,125L/барабан или как ваш запрос

Selling Units

Одно изделие

FEMA No.

нулевой

Single package size

28X15X18 см

Model Number

АА-01Л

Appearance

Liquid

CAS No.

9000-90-2

Colour

Коричневый

Brand Name

SUNSON

Type

Ферментные препараты

EINECS No.

232-565-6

Single gross weight

1,15 КГ

pH

4.5~7.0, Оптимальный 5.0-6.5

MF

нулевой

Odour

Нормальный микробный запах брожения

Shopping Cart