-30%

Микробный порошок сыра реннет – сертифицированный сыр реннет фермент халяль

#1 best sellers in Пищевые ферменты last month.
#1 best sellers in Молочные ферменты last month.

US$413.99

Способность к выполнению: 100000 килограммов/килограммов в месяц
Другие имена: rennet
Тип: Ферментные препараты
Деятельность: 150 000 IMCU/g
Номер модели: SET-01
Внешний вид: порошок
CAS №: 9001-98-3
Запах: Нормальный запах брожения
Цвет: Светло-желтый
Детали упаковки: 25 кг/сутки

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
33 orders in the last 30 days.
1644
Shipping is available in France.

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Продукты питания сыра ферментной добавки порошок сычуга ~ 1

INTRODUCTION

Высокая технология ферментации микроорганизмов, рафинирование очистки твердых ферментов-агентов, широко применяется в молочной промышленности, незаменимый препарат в производстве с использованием ферментного метода для приготовления казеина, сыра, а также пудинга творога. 1).сычужный фермент обеспечивает энергию гидролиза белков на казеине, образуется творожное молоко, способствует созреванию сыра. 2).сычужный сычужный фермент может резать пептидные ключи среди Phe105-Met106 в К-казеине, таким образом, конденсируя молоко для производства сыра.

СТАНДАРТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Продукт соответствует стандарту GB1886.174.

Нет.

ITEMS

 

INDEX

1

Размер частиц (%<40 меш)

 

≥80

2

Убыток при сушке/(%)

 

≤8.0

3

Lead/(mg/kg)

 

≤5.0

4

Мышьяк/(мг/кг)

 

≤3.0

5

Общее количество/(CFU/g)

 

≤50000

6

Бактерии-колонисты/(CFU/g)

 

≤30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

   

(MPN/g)

≤3.0

8

Сальмонелла/(25г)

 

Не обнаружено

АППЛИКАЦИЯ

1. Реннет является незаменимым препаратом для производства сыра, а его выходная величина составляет 15,5% от общей выходной величины ферментного препарата. Основным источником является слизистая желудка отлученного от груди теленка. 2. Реннет способствует коагуляции сырого молока и обеспечивает условия для выделения сыворотки. 3. Реннет широко используется в производстве сыра и йогурта.

PACKAGE DAN STORAGE

Упаковка: 25 кг/драм.

Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте и избегать попадания прямых солнечных лучей. Допускается легкое осаждение, так как это не повлияет на эксплуатационные характеристики изделия.

Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.

Другие имена

сычуг

Подробная информация об упаковке

25 кг/сутки

ФЕМА Нет.

нулевой

Способность к поставкам

100000 килограмм/килограмм в месяц

Внешний вид

Порошок

CAS Нет.

9001-98-3

Цвет

Светло-желтый

Введите .

Ферментные препараты

Odour

Нормальный запах брожения

Shopping Cart
0

Ваша корзина пуста