Описание продукта
Имя продукта | β-глюканаза |
Майн Ингредиент | β-глюканаза |
CAS No | 9074-98-0 |
Молекулярная формула | / |
Формула Веса | / |
Плотность | / |
Цвет | White |
Уточнение | 10000U/G>1 |
Пример | Доступный |
Поля приложений | Пищевая добавка |
Уничтожающие эффекты
β-глюканаза относится к общему названию множественного фермента, который может катализировать и гидролизировать β-глюкан. β-глюканаза в растениях существует с видами полимера сложных молекул вместе, таких как: амилум, пектин, ксилан, целлюлоза, белок, липид и так далее. Таким образом, β-глюканы могут гидролизировать β-глюкан только для использования, но более эффективным способом гидролиза целлюлозы является смешанное использование с другими относительными ферментами, в которых затраты на использование будут снижены.
1, комбикормовая промышленность: Используется как кормовые добавки в ферменте соединения кормов, улучшает переваримость кормов, способствует животным пищеварения и поглощения белка, улучшает эффект кормления, значительно улучшает прирост массы скота, производство молока, и яиц, и улучшает сопротивляемость болезням и способность приспособиться к окружающей среде. Использовать рекомендуемое количество 0,02-0,1 кг/т (активность ферментов 20 000 единиц). 2, производство пива: Может уменьшить вязкость сусла, ускорить скорость фильтрации, улучшить скорость растворения солода, улучшить сенсорные показатели пива. Использование: осахаривание в начале соединения, рекомендуется добавить количество 0,005-0,25 л / т солода (активность фермента как 20.000 единиц). 3, Сукрозная промышленность: При наличии микробной инфекции и повышении вязкости сахара, затруднениях с фильтрацией, применении трудной кристаллизации. Количество теста, добавляемого в качестве отправной точки, рекомендуется составлять 0,05 л/т сухой основы (активность фермента в единицах 20 000 единиц). Этот продукт обычно используется в сочетании с другими ксиланазами и другими ферментами.