Распродажа!

Продвиньте коагуляцию сырного йогурта высокой чистоты фермент Химозин Ренета

23.671,19

CAS No.:/
Other Names:/
MF:/
EINECS No.:/
FEMA No. :/
Type:Ферментные препараты
Brand Name:EnzymesBio Chymosin
Model Number:SY-Chymosin
Product Name:High Purity Rennet Chymosin Enzyme Chymosin
Active Ingredient:Chymosin
Specification: 5000U/G- 20000U/G
Внешний вид: желтый порошок
Sample: 10~20g
MOQ: 1 кг
Упаковка: фольга мешок
Storage: прохладный сухой области держать подальше от сильного солнечного света
Shelf Срок службы: 2 года при правильном хранении
Keyword: Химозин

Доступность: 100 в наличии

Описание продукта

Название продукта Коагуляция йогурта сыра Промоте Высокая чистота фермента Химозина Реннета
Майн Ингредиент Химозин
CAS No N/A
Молекулярная формула N/A
Формула Веса N/A
Плотность N/A
Цвет Белый до светло-желтого>;
Уточнение 5000u/g-20000u/g
Пример Доступный
Поля приложений Пищевая добавка

Уничтожающие эффекты

Высокая технология ферментации микроорганизмов, рафинирование очистки твердых ферментов-агентов, широко применяется в молочной промышленности, незаменимый препарат в производстве с использованием ферментного метода для приготовления казеина, сыра, а также пудинга творога. IMCU/g используется для определения активности твердых веществ, которая может достигать 5000-20000 единиц. Чтобы удовлетворить клиента, мы можем сделать более высокую активность.

Свойства Химозина 1) Обеспечивает энергию гидролиза белков на К-казеине, образуется творожное молоко, способствует созреванию сыра. 2) Может резать пептидные ключи среди Phe105-Met106 в К-казеине, таким образом, конденсируя молоко для производства сыра.

Вес 1 kg
Пролистать наверх