Sale!

Термостабильная альфа-амилаза для гидролиза крахмала в промышленности этанола

$11.99

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1683

Описание продукта

Гидролиз крахмала альфа-амилазы для промышленности этанола

.

INTRODUCTION

Термостабильная альфа-амилаза производится путем погружной ферментации лишайника Bacillus с последующей очисткой и составлением рецептуры. Высокая термостойкость фермента позволяет разжижать крахмал и снижать вязкость при желатинизации, что дает много преимуществ для переработки крахмального сахара и смежных отраслей промышленности. Высокотемпературная государственная амилаза, с отличной термостойкостью, широко используется в промышленности крахмального сахара (глюкоза, мальтоза, декстрин, фруктоза, олигосахарид), алкоголя, пива, мононатриевого глутамата, пивоварения, органической кислоты, текстиля, печати, крашения, бумагоделательной промышленности и других отраслей бродильной промышленности и т.д…

ОТЧЕТНОСТЬ ЮНИТА

1 единица высокотемпературной α-амилазы равна количеству фермента, который разжижает 1 мг растворимого крахмала до декстрина при 70℃ и рН6,0 за 1 мин.

Характеристики

Задекларируемая деятельность40000 u/g
Производственный организмAspergillus niger
Физическая формаЖидкость
ЦветКричневый, цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является показателем активности ферментов
OdourНормальный микробный запах брожения.

ПЕЦИФИКАЦИИ

Нет.ITEMSINDEX
1Плотность массива/(г/мл)1.05-1.20
2pH/(25℃)3.5–5.5
3Lead/(mg/kg)≤5.0
4Мышьяк/(мг/кг)≤3.0
5Общее число/(CFU/mL)≤50000
6Колиформы бактерий/(CFU/mL)≤30
7Escherichia coli(CFU/mL)≤10
(MPN/mL)≤3.0
8Сальмонелла/(25 мл)Не обнаружено

DOSAGE

Для пивной промышленности: Рекомендуемая дозировка – 0,2-0,5 л ферментного препарата на тонну общего сырья, добавляемого при сжижении. Однако оптимальная дозировка зависит от состава сырья и специфических технологических параметров и должна быть определена путем тестирования различных доз на пивоваренном заводе. Для алкогольной промышленности: Добавить этот фермент 0,3-0,6 л на тонну общего сырья с рН 5,5-6,5, поддерживать температуру 85-90 ℃ в течение примерно 120 минут. Для крахмальной промышленности сахара: Добавить этот фермент 0,4-0,5 л на тонну сухого крахмала после регулировки рН. Температура сжижения может достигать 100±5℃, а затем держать температуру при 95-97℃ в течение 60-120 минут.

PACKAGE DAN STORAGE

Пактэдж

Упаковка спецификации: 25L/барабан; 1125L/барабан или по Вашему запросу.

Хранилище

Лучший доПри хранении в соответствии с рекомендациями продукт лучше всего использовать в течение 6 месяцев с даты поставки.
Жизнь на полке6 месяцев при 25°С, активность остается ≥90% 12 месяцев, активность остается ≥80% Увеличить дозировку после окончания срока хранения.
Запасные условияЭтот продукт следует хранить в прохладном и сухом месте в герметичном контейнере, избегая инсоляции, высокой температуры и сырости. Продукт разработан для оптимальной стабильности. Длительное хранение или неблагоприятные условия, такие как более высокая температура или повышенная влажность, могут привести к более высоким требованиям к дозировке.

БЕСПЕЧАТНОСТЬ

Энзимные препараты – это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергические реакции у сенсибилизированных лиц. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа, поэтому следует избегать любой прямой связи с человеческим телом. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Другие имена

термостабильная амилаза

Температура

60℃-105℃,Optimum80℃-95℃

Место происхождения

Нинся, Китай

ФЕМА Нет.

нулевой

Номер модели

HTAA40L

Внешний вид

Liquid

Активность нутрицима MN10

40000 мкм/мл

CAS Нет.

9000-90-2

Цвет

Коричневый

Название бренда

SUNSON

Сертификат HALAL.

Действует с 2019-07-23 по 2021-06-23 гг.

Введите .

Ферментные препараты, вкусовые добавки

Нет.

232-565-6

рН

4.5~7.5, Оптимальный 5.0-6.0

МФ

нулевой

Odour

Нормальный микробный запах брожения

Shopping Cart
0

Ваша корзина пуста