Описание продукта
|
Название продукта |
Фермент пектиназы>1 |
|
Майн Ингредиент |
Пектиназа |
|
Функция |
Осветление сока из фруктов и овощей, увеличение выхода сока |
|
CAS No |
9032-75-1 |
|
Молекулярная формула |
C18H37N(CH3)2/ |
|
Формула Веса |
150.130 |
|
Плотность |
1.5±0.1 г/см3 |
|
Цвет |
White |
|
Уточнение |
30000U/G>1 |
|
Пример |
Доступный |
|
Поля приложений |
Пищевая добавка |
Уничтожающие эффекты
Пектиназа Цена представляет собой группу ферментов, разрушающих центральную часть стенок клеток растений. Ферменты – это белки, которые ускоряют скорость реакции. Эти ферменты являются вездесущей частью фруктовых соков и винодельческой промышленности. Также известные как ферменты пека, они добавляются в корма для скота, чтобы помочь животным лучше усваивать свой корм. Они также продаются в качестве пищевых добавок для людей, чтобы помочь пищеварению.
1) Pectinase Price добавляется в корм для скота, чтобы помочь животным лучше усваивать пищу. Это улучшает здоровье их пищеварительных систем и помогает им лучше переваривать питательные вещества; 2) пищевая и винодельческая промышленность часто использует эти ферменты в комбинации с нимилазой, которая разлагает крахмал, для того чтобы прояснить решения; 3) Pectinase Price также используется когда плодоовощ превращается в мякоть и затем извлекается для того чтобы удалить свой сок потому что было обнаружено для того чтобы улучшить выход; 4) другие использования для pectic ферментов в пищевой промышленности включают размягчение кожуры фруктов для того чтобы сделать шелушение их более легким, и для того чтобы заквасить кофе и чай.
