-29%

Жидкость фермента протеазы кислоты 150,000u/ml CAS 9025-49-4

#1 best sellers in Пищевые ферменты last month.
#1 best sellers in Кислотная протеаза last month.

US$38.99

CAS No.: 9025-49-4
Другие имена: протеиназа кислоты
EINECS No.: 232-642-4
FEMA No.: null
Тип: Ферментные препараты, ароматизаторы
Внешний вид: Жидкость
Цвет: коричневый
Деятельность: 150,000u/ml
Запах: Нормальный микробный запах ферментации
Температура: 30℃-70℃, Оптимальная 50℃-60℃
рН: 2.0~5.0, Оптимальное 2.5-4.0

Availability: 99 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 99 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Фермент кислотной протеазы для очистки белка

INTRODUCTION

Ацидная протеаза (APRL) производится путем погружной ферментации нигера Aspergillus с последующей очисткой и составлением рецептуры. Фермент катализирует гидролиз белка в кислотном состоянии. Основные области применения: ферментация спирта, кожа, размягчение, окрашивание шерсти, осветление сока, кормовые добавки и др.

MECHANISM

Кислотная протеаза (APRL) – продукт, способный разрушать пептидные связи в белках. Она разлагает белок и улучшает его дисперсность, растворимость, вкусовые качества и усвояемость.

СТАНДАРТ ПРОИЗВОДСТВА

Продукт соответствует стандарту GB1886.174.

Нет. ITEMS INDEX
1 Плотность массива/(г/мл) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.0-5.0
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Мышьяк/(мг/кг) ≤3.0
5 Общее число/(CFU/mL) ≤50000
6 Бактерии-колонисты/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Сальмонелла/(25 мл) Не обнаружено

АППЛИКАЦИЯ

Промышленность топливного этанола Улучшить выход спирта путем гидролиза белков для получения более свободного α-аминного азота, способствуя росту дрожжей и брожению спирта, увеличивая выход этанола и уменьшая время брожения.

Продуктовая промышленность: Для выпечки продукт может улучшить сенсорные свойства хлеба и торта, а для колбасы – улучшить вкус/вкус и общее качество. Его также можно использовать для производства соевого соуса, чтобы увеличить содержание аминокислот и предотвратить дымку при пивной заморозке.

Пивоваренная индустрия: Проверить образование диацетила и сократить время созревания пива;

Кормативная промышленность:Улучшение усвояемости или биологической ценности кормов; снижение себестоимости продукции.

Полимерная промышленность: Сделать мех более блестящим и улучшить окраску меха.

РЕКОМЕНДУЕМАЦИОННАЯ ДОСТАВКА

Рекомендуемая доза – 0,01-1л/т сухого вещества. Дозировка должна быть оптимизирована в зависимости от каждого применения, спецификации сырья, ожиданий продукта и параметров переработки. Лучше начать тест с удобного объема.

PACKAGE DAN STORAGE

Упаковка: 25 кг/драм.

Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте и избегать попадания прямых солнечных лучей.

Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.

БЕСПЕЧАТНОСТЬ

Энзимные препараты – это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергический тип симптомов у восприимчивых людей. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. Следует избегать любого прямого контакта с телом человека. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Другие имена

кислотная протеиназа

Температура

30℃-70℃,Optimum50℃-60℃

Внешний вид

Liquid

CAS Нет.

9025-49-4

Цвет

Коричневый

Сертификат HALAL.

Действует с 2019-07-23 по 2021-06-23 гг.

Введите .

Ферментные препараты, вкусовые добавки

Нет.

232-642-4

рН

2.0~5.0, Оптимальное 2.5-4.0

Запах

Нормальный микробный запах брожения

Пролистать наверх