-30%

Ферментный порошок Бромелайн наливной > = 100,000u/g CAS 37189-34-7

#1 best sellers in Пищевые ферменты last month.
#1 best sellers in Бромелайн last month.

US$313.99

Температура: 10℃-60℃ оптимальная 40℃–55℃
рН: 5.0~10.0 оптимальный 6.0-8.0
Деятельность: 100,000u/g
Внешний вид: порошок
MOQ: 1 килограмм папаин доступен
Запах: Нормальный микробный запах ферментации
Цвет: светло-желтый
Детали упаковки: Спецификация упаковки: 25 л/барабан

Availability: 97 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 97 left, hurry up.
25 orders in the last 30 days.
1667
Shipping is available in United States (US).

Описание продукта

Продукты питания класса протеазы бромелайн порошок ферментов экстракт ананаса

Продукт представляет собой растительный протеазный препарат, извлеченный и очищенный от кожи, мякоти и/или стебля ананаса. Он катализирует гидролиз белка в низкомолекулярные пептиды и аминокислоты, которые могут быть использованы в пищевой промышленности, медицинской продукции, фармацевтической и косметической промышленности.

Механизм

Бромелайн представляет собой тиол-протеиназу, т.е. содержит в активном центре высокореактивные цистеиновые группы, необходимые для его функционирования. Этот фермент гидролизует высокомолекулярные белки в легко усваиваемые мелкие пептиды и аминокислоты.

СТАНДАРТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Продукт соответствует стандарту GB1886.174.

Нет. ITEMS INDEX
1 Размер частиц (%<40 меш) ≥80
2 Убыток при сушке (%) ≤8.0
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Мышьяк/(мг/кг) ≤3.0
5 Общее количество/(CFU/g) ≤50000
6 Бактерии-колонисты/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Сальмонелла/(25г) Не обнаружено

АППЛИКАЦИЯ

Продуктовая промышленность> Выпечка: Может добавляться в тесто для изменения клейковины и размягчения теста, улучшая тем самым сенсорные свойства печенья и хлеба * Сыр: как коагулянт при переработке сыра; * Мясо: отбеливатель для мяса; * Увеличение PDI и NSI значений соевого жмыха и соевой муки.

Фармацевтическая промышленность и здравоохранение * Ингибитор опухолевых клеток;

* Лечение сердечно-сосудистых заболеваний; * Лечение ожогов; * Стабилизатор для фармацевтической продукции и промотор для фармацевтической абсорбции.

Промышленность красоты и косметики * Уход за кожей: поддерживать эластичность кожи, удалять омертвевшие кожи или темные пятна кожи, а также помочь восстановить загорелую кожу.

Производство кормов * Либо в качестве добавки, либо в качестве диетической добавки к кормам для значительного улучшения усвояемости кормов.

РЕКОМЕНДУЕМАЦИОННАЯ ДОСТАВКА

Рекомендуемая доза – 0,01-0,5 кг/т сухого вещества. Дозировка должна быть оптимизирована в зависимости от каждого применения, спецификации сырья, ожиданий продукта и параметров переработки. Лучше начать тест с удобного объема.

PACKAGE DAN STORAGE

Упаковка: 25 кг/сутки.

Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте и избегать попадания прямых солнечных лучей.

Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.

БЕСПЕЧАТНОСТЬ

Энзимные препараты – это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергические симптомы у восприимчивых лиц. длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. Следует избегать любого прямого контакта с телом человека. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Weight 1 kg
Температура

10℃-60℃ оптимальный 40℃–55℃

рН

5.0~10.0 оптимальный 6.0-8.0

Внешний вид

Порошок

Odour

Нормальный микробный запах брожения

Цвет

светло-жёлтый

Shopping Cart
0

Ваша корзина пуста