Распродажа!

CAS 9001-57-4 Пищевые добавки 1 кг фермент порошок инвертазы порошок инвертазы фермент инвертазы

3.988,24

CAS No.:9001-57-4
Other Names:enzyme invertase
MF:C5H10Br2O2
EINECS No.:232-615-7
FEMA No. :/
Тип:Ферментные препараты
Бренд:Фермент инвертазы Био
Номер модели:SY-фермент инвертазы
Название продукта:CAS 9001-57-4 Пищевые добавки Фермент инвертазы порошок инвертазы фермент
CAS NO:9001-57-4
Спецификация: 5000U/G фермент инвертазы
Внешний вид: белый порошок
MOQ: 1 кг фермент инвертазы
Упаковка: 1 кг / фольга мешок, 25 кг / барабан
-хранилище: Cool Dry Place
Sample: Availiable
Shelf Срок годности: 2 года
Keyword: фермент инвертазы

Доступность: 96 в наличии

Описание продукта

Название продукта CAS 9001-57-4 Пищевые добавки 1 кг фермент порошок инвертазы порошок инвертазы фермент
Майн Ингредиент Инвертаза Фермент
Функция Энзим. В основном он разлагает сахарозу на инвертный сахар, чтобы получить высококонцентрированную сахарную жидкость с более высокой растворимостью, чем сахароза, и не легко кристаллизовался. Она используется в мороженом, жидком шоколаде, цукатах, различных конфетах, джемах и т.д. Она также используется для производства искусственного меда и удаления сахарозы из пищи.
CAS No 9001-57-4
Молекулярная формула C5H10Br2O2
Формула Веса 261.940
Плотность 2.0±0.1 г/см3
Точка кипения 370,9±42,0 °C при 760 мм рт.ст. ~ 1
Точка плавления N/A
Точка вспышки 178.1±27.9 °C ~ 1
Цвет Белый порошок
Уточнение 50000U/G>1
Пример Доступный
Поля приложений Здоровительный уход, пищевые добавки, лекарства ~ 1

Using Effects

Инвертаза, называемая Сахараза, фруктофуранозидная фруктогидролаза (EC.3.2.1.26). Данный продукт получен из штамма Saccharomyces cerevisiae, который ферментируется в погружной среде. Saccharase может использоваться в качестве добавок, ингредиентов и катализатора в области пищевых продуктов, напитков, ферментации алкоголя, фармацевтических препаратов и др.

Инвертаза — дрожжевой фермент, осуществляющий гидролиз терминальных не редуцирующих β-D-фруктофураноидных остатков в β-D-фруктофураноидах. Инвертаза расщепляет сахарозу на глюкозу и фруктозу (инвертный сироп) и может применяться для любой инверсии сахарозы, особенно для сжиженных вишневых центров, кремов, мятных конфет, трюфелей, зефира, инвертного сиропа и других помад. Инвертаза используется для увеличения срока годности кондитерских изделий.

Вес 1 kg
Пролистать наверх