Распродажа!

Халяль сертифицированный фермент Декстраназа жидкость 20,000u/ml 9025-70-1

2.870,06

CAS No.: 9025-70-1
Другие имена: альфа-глюканаза
EINECS No.: 232-803-9
Тип: Ферментные препараты
Внешний вид: Жидкость
Цвет: Светло-желтый
CAS №: 9025-70-1
Деятельность: 20,000u/ml
Запах: Незначительный ферментированный аромат
MOQ: 1 килограмм
Жизнь на полках: 12 месяцев

Доступность: 100 в наличии

Описание продукта

Декстраназа также называется α-глюканазой, получаемой путем погружного брожения оризы Aspergillus с последующей очисткой и составлением рецептуры. Фермент гидролизует α-1, 6-глюкозидные связи в молекуле декстран.

Механизм и стандарт продукта

Декстраназа является гидролазой для специфического расщепленияα-1, 6-глюкозидных связей в молекуле декстрана, продуцируя в основном

изомальтоза, изомальтоолигосахариды и глюкоза.

Высушивание сахара при переработке лейконостока, мезентероидов, стрептококков и других микроорганизмов обычно встречается в качестве загрязняющих веществ, что приводит к образованию высокомолекулярно-вязкого декстрана, что создает трудности при переработке, что приводит к потере урожая и проблемам с качеством сахара. Декстраназа очень помогает преодолеть эти проблемы, избавляясь от декстрана.

Hae28ab3ea67d40a0941ad2aa64f19241o

Стандарт продукта

Нет. ITEMS INDEX
1 Плотность массива/(г/мл) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.5-5.5
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Мышьяк/(мг/кг) ≤3.0
5 Общее число/(CFU/mL) ≤50000
6 Колиформы бактерий/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Сальмонелла/(25 мл) Не обнаружено

Параметры реакции

УСТОЯНИЕ RANGE
Температура деятельности 30℃-70℃
Оптимум Температура 50℃-60℃
Деятельность pH 3.0-6.0
Оптимум pH 4.0-5.0

Дозировочная рекомендация

Рекомендуемая дозировка — 5-100 г/т сухого вещества. Дозировка должна быть оптимизирована в зависимости от каждого применения, спецификации сырья, ожиданий продукта и параметров переработки. Лучше начать тест с удобного объема.

Безопасность

Энзимные препараты — это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергические симптомы у восприимчивых лиц. длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обращаться к врачу.

Срок хранения и хранения

Упаковка: 25 кг/драм. Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте и избегать попадания прямых солнечных лучей. Допускается легкое осаждение, так как это не повлияет на работоспособность продукта. Срок хранения: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.

Другие имена

альфа-глюканаза

Внешний вид

Liquid

MOQ

1 килограмм

CAS Нет.

9025-70-1

Цвет

Светло-желтый

Сертификат HALAL.

Действует с 2019-07-23 по 2021-06-23 гг.

Введите .

Ферментные препараты

Нет.

232-803-9

Срок годности

12 месяцев

Запах

Незначительный ферментированный вкус

Пролистать наверх