Распродажа!

Порошкообразный порошок фермента лактаза КАС 9031-11-2

21.067,17

Условия оплаты: L/C, Вестерн Юнион, T/T
Способность поставки: 10 тонн/тонны в месяц
Другие имена: бета-галактосидаза
номер по КАС: 9031-11-2
Температура: 5℃-65℃ оптимальная 55℃-60℃
Деятельность: 10 000u/g
Внешний вид: порошок
Номер CAS: 9031-11-2
Цвет: белый
Фирменное имя: SUNSON
Тип: Ферментные препараты
другое название: бета-галактозидаза
Номер: 232-864-1
рН: 3.0~8.0 оптимальный 3.5-5.0
Запах: Нормальный микробный запах брожения
Детали упаковки: Спецификация упаковки: 25 л/барабан

Доступность: 100 в наличии

Описание продукта Пищевые качества порошковых добавок Лактаза бета-галактозидаза для лактаска дефицит Этот продукт произведен путем погружного брожения Bacillus licheniformis с последующим очищением, формулировкой и сушкой. Лактаза в основном используется в молочной промышленности, чтобы облегчить людям, страдающим от дефицита лактазы, наслаждаясь при этом молочными продуктами, но также широко используется в пищевой промышленности, медицине, охране окружающей среды и других областях. Механизм лактазы, также называемый β-галактозидазы, катализирует гидролиз лактозы в глюкозу и галактозу. Фермент также проявляет активность трансферазы в надлежащем состоянии, переводя галактозу в лактозу для генерации галактоолигосахарида — фактора, способствующего росту полезных бактерий в организме человека. Его можно использовать в качестве перерабатывающего средства при производстве молочных продуктов или в качестве пищеварительного средства для решения проблемы непереносимости лактозы. Стандарт продукта Продукт соответствует GB1886.174.

#Нет.

ITEMS INDEX
1 Размер частиц (%<40 mesh) ≥80
2 Потеря при сушке/(%) ≤8.0
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Мышьяк/(мг/кг) ≤3.0
5 Общее число/(CFU/g) ≤50000
6 Бактерии холиформы/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Not Detected

ФУНКЦИЯ * Переработка молока с низким содержанием лактозы и сухого молока: Удаление лактозы с одновременным улучшением вкуса, вкуса и питательной ценности продукта; * Переработка других молочных продуктов: Для йогурта: сокращает время коагуляции, экономит использование сахара, улучшает вкус и вкус; для мороженого: улучшает и помогает с консистенцией и текстурой; для хлеба: улучшает цвет корочки, способствует брожению дрожжей, делает хлеб более сладким или экономит использование сахара. РЕКОМЕНДУЕМАЦИОННАЯ ДОСТАВКА * Свежее молоко 0,02-0,1% (по объему); * сухое молоко 0,2-0,4% (по сухому весу). Дозировка должна быть оптимизирована в зависимости от каждого применения, спецификации сырья, ожиданий продукта и параметров переработки. Лучше начать тест с удобного объема. Пакет для хранения упаковки: 25 кг/барабан: Хранить в сухом и прохладном месте и избегать попадания прямых солнечных лучей. Срок хранения: 12 месяцев в сухом и прохладном месте. Препараты фермента «БЕЗОПАСНОСТЬ» являются белками, которые могут вызвать сенсибилизацию и аллергический тип симптомов у восприимчивых людей. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Другие имена

бета-галактозидаза

Температура

5℃-65℃ оптимальный 55℃-60℃

Подробная информация об упаковке

Спецификация упаковки: 25 л/барабан

Способность к поставкам

10 Тонна/тонна в месяц

Внешний вид

Порошок

CAS Нет.

9031-11-2

Цвет

White

Условия платежа

Л/С, Вестерн Юнион, Т/Т

Введите .

Ферментные препараты

другое имя

Бета-галактозидаза

Нет.

232-864-1

рН

3.0~8.0 оптимальный 3.5-5.0

Запах

Нормальный микробный запах брожения

Пролистать наверх