Распродажа!

Термостабильный порошок фермента альфа-амилазы 9000-90-2

1.840,33

CAS No.: 9000-90-2
Другие имена: диастаза
EINECS No.: 232-742-8
FEMA No.: 3385
Тип: Ферментные препараты, ароматизаторы
Внешний вид: порошок
Цвет: желтый
Деятельность: 30,000u/g
Запах: Нормальный запах брожения
Температура: 90℃-110℃, Оптимальная 95℃-97℃
рН: 5.0~7.0, Оптимальное 5.0-6.0

Доступность: 99 в наличии

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Порошок фермента альфа-амилазы класса Питания

Внутреннее производство

Высокотемпературная устойчивая α-амилаза получается путем погружного брожения Bacillus subtilis с последующей очисткой и составлением рецептуры. Продукт является термостабильной α-амилазой, что дает преимущество легкой инактивации.

Фермент широко используется в крахмальной промышленности, где необходима деградация крахмала, например, при переработке крахмального сахара (глюкоза, мальтоза, декстрин, фруктоза, олигосахарид), ферментации спирта, пивоварении, ферментации мононатриевого глутамата, производстве органических кислот, текстиле, производстве бумаги и др.

Характеристика

Задекларируемая деятельность 30000 u/g
Производственный организм Bacillus subtilis
Физическая форма Порошок
Цвет желтоватый, цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является показателем активности ферментов
Odour Нормальный микробный запах брожения.

DOSAGE

Алкогольная и этаноловая промышленность: Рекомендуемая дозировка составляет 0,6-1,2 л на тонну общего сырья.

Пивоваренная индустрия: Рекомендуемая дозировка — 0,4-0,8 л ферментного препарата на тонну общего сырья, добавляемого при размазывании.

Сахарная промышленность на основе крахмала: Рекомендуемая дозировка — 0,5-1,0 л на тонну сухого крахмала.

Другие отрасли промышленности: Может также использоваться в переработке рисового вина, уксуса, антибиотиков, лимонной кислоты и т.д. для повышения урожайности и сокращения времени брожения.

Ремендация: Дозировка должна быть оптимизирована в зависимости от каждого применения, спецификаций сырья, ожиданий продукта и параметров обработки. Лучше начать тест с удобного объема.

PACKAGE DAN STORAGE

Пакет: 25 кг/сутки; 1125 кг/сутки.

Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте и избегать попадания прямых солнечных лучей.

Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.

БЕСПЕЧАТНОСТЬ

Энзимные препараты — это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергические реакции у сенсибилизированных лиц. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа, поэтому следует избегать любой прямой связи с человеческим телом. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Другие имена

диастаза

Температура

90℃-110℃,Optimum95℃-97℃

ФЕМА Нет.

3385

Внешний вид

Порошок

CAS Нет.

9000-90-2

Цвет

Жёлтый

Сертификат HALAL.

Действует с 2019-07-23 по 2021-06-23 гг.

Введите .

Ферментные препараты, вкусовые добавки

Нет.

232-742-8

рН

5.0~7.0, Оптимальный 5.0-6.0

Запах

Нормальный запах брожения

Пролистать наверх