Enzým kataláza na predaj

Chcete nakupovať katalázové enzýmy vo veľkom? Enzymes.bio je veľkoobchodný dodávateľ enzýmov za konkurenčné ceny. Ako výrobca ponúkame na predaj rôzne produkty katalázy.

Popis katalázy

Catalase (Číslo CAS: 9001-05-2) je potravinársky enzýmový prípravok vyrobený modernou biologickou technológiou, aspergillus niger prostredníctvom kvapalnej submerznej fermentácie a pokročilej technológie následného spracovania, ktorá dokáže bezpečne a efektívne katalyzovať peroxid vodíka (peroxid vodíka) na rozložiť na kyslík a vodu. Je to prvá voľba potravinárskeho priemyslu na odstránenie zvyškového peroxidu vodíka.

Aktivita katalázy

Charakteristika katalázy

Položkakataláza
EC č.232-577-1
Č. CAS9001-05-2
VzhľadBiely až svetlohnedý prášok
ACC<50 000 cfu/g
Prevádzková teplota25 ℃ ~ 65 ℃; Optimálna teplota 40 ℃
Funkcia pH5,5~11,5, optimálne pH 5,5-7,5

Aplikácie katalázy

  • Ako kypriaci prostriedok pre pekársky priemysel : chlieb, sušienky a iné cestoviny.
  • Degradácia peroxidu vodíka zostávajúceho po spracovaní potravín, potravinárskych prísad a prísad.
  • Odstráňte peroxid vodíka vo výrobkoch mliekarenského priemyslu , vaječných výrobkoch a iných potravinách, odstráňte zápach.
  • Degradácia peroxidu vodíka zostávajúceho po dezinfekcii zariadení na spracovanie potravín.

Dávkovanie

Optimálne množstvo treba určiť podľa konkrétneho použitia.

technické údaje

20 kg/vedro

Skladovanie

Malo by sa skladovať na suchom, vetranom a tmavom mieste pri teplote 25°C. Trvanlivosť je 24 mesiacov od dátumu výroby; chladenie na 5°C môže predĺžiť trvanlivosť.

Prevencia

  1. Po každom otvorení vrecka alebo vedra, ak nie je spotrebované, by sa malo vrecko utiahnuť a veko by malo byť utiahnuté, aby sa zabránilo vlhkosti alebo znečisteniu.
  2. Nevdychovať do tela, pri vdýchnutí si ihneď vyplachovať ústa vodou aspoň 15 minút;
  3. Ľudia, ktorí sú citliví na enzýmový prach, by mali nosiť jednodielne pracovné odevy, protiprachové masky a rukavice. Ak sa náhodou dostanú do kontaktu s pokožkou alebo očami, ihneď ich opláchnite veľkým množstvom vody. Okamžite oplachujte vodou po dobu najmenej 15 minút.
Scroll to Top