Alfa-amyláza

Enzým alfa-amyláza sa môže široko uplatniť pri výrobe alkoholupiva, octu a iných fermentačných produktov. Účinná aplikácia sa týka typu suroviny, pomeru suroviny a vody, pH, teploty vstrekovania/varenia, času udržiavania a podobne.

Showing 1–9 of 10 results

Shopping Cart
0

Vaš košík je prázdny