Sale!

Kyslý proteázový enzým 150 000u/ml CAS 9025-49-4

$38.99

Číslo CAS: 9025-49-4
Iné názvy: kyslá proteináza
Číslo EINECS: 232-642-4
Číslo FEMA: nulové
Enzýmové prípravky, ochucovadlá
Vzhľad: Tekutý
Farba: hnedá
Aktivita: 150 000u/ml
Zápach: Normálny mikrobiálny fermentačný zápach
Teplota: 30 ℃ – 70 ℃, optimálne 50 ℃ – 60 ℃
pH: 2,0 – 5,0, optimálne 2,5 – 4,0

Availability: 99 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1573

POPIS PRODUKTU

Kyslý proteázový enzým na čistenie bielkovín

ÚVOD

Kyslá proteáza (APRL) sa vyrába ponornou fermentáciou Aspergillus niger s následným čistením a formuláciou. Enzým katalyzuje hydrolýzu bielkovín v kyslom stave. Hlavné aplikácie zahŕňajú fermentáciu alkoholu, spracovanie kože, zmäkčovanie, farbenie vlny, čistenie šťavy a prísady do krmív atď.

MECHANIZMUS

Kyslá proteáza (APRL) je produkt schopný rozkladať peptidové väzby v bielkovinách. Rozkladá bielkoviny a zlepšuje ich dispergovateľnosť, rozpustnosť, chutnosť a stráviteľnosť.

Štandardný produkt

Výrobok je v súlade s normou GB1886.174.

ČísloITEMSINDEX
1Hustota balenia/(g/ml)1.05-1.20
2pH/(25℃)3.0-5.0
3Olovo/(mg/kg)≤5.0
4Arsén/(mg/kg)≤3.0
5Celkový počet životaschopných/(CFU/ml)≤50000
6Koliformné baktérie/(CFU/ml)≤30
7Escherichia coli(CFU/ml)<10
(MPN/ml)≤3.0
8Salmonella/(25 ml)Nezistené

APLIKÁCIA

Palivový etanolový priemysel Zlepšenie výťažku alkoholu hydrolyzáciou bielkovín s cieľom vytvoriť viac voľného α-amino dusíka, podpora rastu kvasiniek a kvasenia alkoholu, zvýšenie výťažku etanolu a skrátenie času fermentácie.

Potravinársky priemysel: Pri pečení môže výrobok zlepšiť senzorické vlastnosti chleba a koláčov a pri výrobe klobás zlepší chuť/príchuť a celkovú kvalitu. Môže sa použiť aj na výrobu sójovej omáčky na zvýšenie obsahu aminokyselín a na prevenciu studeného zákalu piva.

Pivovarnícky priemysel: Kontrola tvorby diacetylu a skrátenie času zrenia piva;

Kŕmny priemysel: Zlepšite stráviteľnosť alebo biologickú hodnotu krmiva; znížte výrobné náklady.

Kožiarsky priemysel: Zvýšte lesk kožušín a zlepšite ich farbenie.

DOPORUČENÉ DÁVKOVANIE

Odporúčané dávkovanie je 0,01-1 l/t DS. Dávkovanie sa musí optimalizovať na základe každej aplikácie, špecifikácií surovín, očakávaní od výrobku a parametrov spracovania. Je lepšie začať test s vhodným objemom.

Balenie DAN SKLADOVANIE

Balenie:25 kg/baňka.

Skladovanie:Skladujte uzavreté na suchom a chladnom mieste a vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu.

Skladovateľnosť: 12 mesiacov na suchom a chladnom mieste.

BEZPEČNOSŤ

Enzýmové prípravky sú bielkoviny, ktoré môžu u citlivých osôb vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť príznaky alergického typu. Dlhodobý kontakt môže spôsobiť mierne podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice. Je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia kože alebo očí, poraďte sa s lekárom.

Iné názvy

kyslá proteináza

Teplota

30℃-70℃,Optimum50℃-60℃

Vzhľad

Kvapalina

CAS č.

9025-49-4

Farba

Hnedá

Certifikát HALAL.

Platí od 2019-07-23 do 2021-06-23

Typ

Enzýmové prípravky, ochucovadlá

EINECS č.

232-642-4

pH

2,0 ~ 5,0, optimum 2,5 – 4,0

Zápach

Normálny mikrobiálny fermentačný zápach

Shopping Cart
0

Vaš košík je prázdny