Sale!

Alfa amyláza enzýmový prášok 3000u/g CAS 9000-90-2

13,28

Ďalšie názvy: diastáza
Teplota: 60 ℃ – 85 ℃, optimálna 70 ℃ – 75 ℃
Číslo FEMA: 3385
Aktivita: 3000u/g
Vzhľad: prášok
Číslo CAS: 9000-90-2
Farba: žltá
Typ: A: Enzýmové prípravky, ochucovadlá
Číslo EINECS: 232-742-8
pH: 5,0~7,0, optimálne 5,0-6,0
Zápach: Normálny fermentačný zápach
Detail balenia: Balenie: 1 kg/vrece, 25 kg/vrece
Predajné jednotky: Jednotlivé položky
Veľkosť jedného balenia: 15X10X3 cm
Jednotlivá hrubá hmotnosť: 1,0 KG

Dostupnosť 98 na sklade

Opis produktu

Potravinársky enzým alfa amyláza v prášku pre baktérie

Úvod

Nízkoteplotná α-amyláza sa vyrába z kmeňa Bacillus subtilis prostredníctvom kultivácie, fermentácie a extrakčnej techniky. Môže účinne katalyzovať hydrolýzu škrobu. Tento výrobok sa môže použiť na proces skvapalňovania ovocných štiav, glukózy, cerealózy, alkoholu, piva, glutamanu sodného, destilátov Fermentačný priemysel, tlačiarenský a farbiarenský priemysel, ako aj proces odsírenia v textilnom priemysle.

Definícia jednotky

1 jednotka nízkoteplotnej alfa-amylázy sa rovná množstvu enzýmu, ktoré za 1 h skvapalní 1 g rozpustného škrobu pri 60 ℃ a pH6,0.

Charakteristika

Deklarovaná činnosť 3000 u/g
Produkčný organizmus Bacillus subtilis
Fyzická forma Prášok
Farba žltkastá, farba sa môže líšiť od šarže k šarži. Intenzita farby nie je ukazovateľom aktivity enzýmu
Odour Normálny mikrobiálny fermentačný zápach.

Špecifikácia

PODMIENKY Dolný limit Horný limit
aktivita enymov 3000u/g
Vedúci 5 mg/kg
Arsén 3 mg/kg
Celkový počet životaschopných jedincov 50 000 CFU/g
Koliformné baktérie 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nezistené/25g

DOSAGE

1, Použité v maltóze, glutamát sodný: 6-8u/1g materiálu 2, Použité v pive: Dávkovanie: 3u/1g materiálu 3, Používa sa pri odmasťovaní textilu :Dávkovanie je približne 0,1 %. 4, Používa sa v iných priemyselných odvetviach:3-4 jednotky enzýmovej aktivity/1g škrobu, Koncentrácia vápenatých iónov je 150ppm. 5, Používa sa v ovocných šťavách. Zlepšuje priepustnosť šťavy a zabraňuje zakaleniu. Dávkovanie je približne 0,02-0,1 l/T šťavy.

Balenie DAN STORAGE

Paket

Špecifikácia balenia: 25 kg/baňka; 1,125 kg/baňka alebo na mieru .

Skladovanie

Najlepšie pred Pri skladovaní podľa odporúčaní je výrobok najlepšie použiť do 12 mesiacov od dátumu dodania.
Životnosť na polici 12 mesiacov pri 25 ℃, aktivita zostáva ≥90 %. Po uplynutí doby skladovania zvýšte dávkovanie.
Podmienky skladovania Tento výrobok by sa mal skladovať na chladnom a suchom mieste v uzavretom obale, pričom sa treba vyhnúť oslneniu, vysokej teplote a vlhkosti. Produkt bol vytvorený na optimálnu stabilitu. Predĺžené skladovanie alebo nepriaznivé podmienky, ako je vyššia teplota alebo vyššia vlhkosť, môžu viesť k vyššej potrebe dávkovania.

BEZPEČNOSŤ

Enzýmové prípravky sú bielkoviny, ktoré môžu u senzibilizovaných jedincov vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť reakcie alergického typu. Dlhodobý kontakt môže spôsobiť menšie podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice, preto je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia pokožky alebo očí, vyhľadajte lekára.

Iné názvy

diastáza

Teplota

60℃-85℃,Optimum70℃-75℃

Detail balenia

1 kg/vrecia, 25 kg/vrecia

Predajné jednotky

Jedna položka

FEMA č.

3385

Veľkosť jedného balenia

15X10X3 cm

Vzhľad

prášok

CAS č.

9000-90-2

Farba

Žltá

Typ

Enzýmové prípravky, ochucovadlá

Číslo EINECS

232-742-8

Jednotlivá hrubá hmotnosť

1,0 KG

pH

5,0 ~ 7,0, optimálne 5,0 – 6,0

Zápach

Normálny fermentačný zápach

Scroll to Top