-30%

Alfa galaktozidázový enzým CAS 9025-35-8

#1 best sellers in Food Grade Enzymes last month.

US$61.99

Číslo CAS: 9025-35-8
Typ: A., B., C: Enzýmové prípravky
Vzhľad: Kvapalina
Farba: Svetložltá
Číslo CAS: 9025-35-8
Aktivita: 500u/g
Zápach: Mierne kvasná príchuť
MOQ: 1 kilogram
Trvanlivosť: 12 mesiacov

Availability: 99 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 99 left, hurry up.
Shipping is available in Slovakia.

Opis produktu

Alfa-galaktozidáza sa vyrába ponornou fermentáciou vybraného mikrobiálneho kmeňa, po ktorej nasleduje purifikácia, formulácia a sušenie. Používa sa na odstránenie antinutričných faktorov, ako sú rafinóza a stachyóza, na riešenie problémov s trávením. Produkt je tiež schopný hydrolyzovať galaktomanány synergicky s mannázou.

Mechanizmus a štandard produktu

Alfa-galaktozidáza je homodimérny glykoproteín, ktorý odštiepuje koncové alfa-galaktozylové časti. Je schopná katalyzovať hydrolýzu melibiózy na galaktózu a glukózu, a preto sa nazýva aj mellibiáza. Keďže v niektorých kŕmnych surovinách sa nachádzajú antinutričné sacharidy, t. j. rafinóza a stachyóza, ktoré obsahujú zvyšky galaktózy spojené väzbou v konfigurácii α, použitím enzýmu sa tieto antinutričné látky odstránia a premenia na ľahko vstrebateľné živiny.

H6aa36fbe61354819b7d7e052e0f390a1c

Štandardný produkt

Číslo ITEMS INDEX
1 Veľkosť častíc (%<40 mesh) ≥80
2 Ztráta pri sušení/(%) ≤8.0
3 Olovo/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsén/(mg/kg) ≤3.0
5 Celkový počet životaschopných jedincov/(CFU/g) ≤50000
6 Koliformné baktérie/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Nezistené

Parametre reakcie

KONDIČNÝ POSTUP RANGE
Teplota aktivity 30℃-50℃
Optimálna teplota 40℃-50℃
Aktivita pH 2.0-6.0
Optimálne pH 4.5-5.5

Dávkovanie odporúčame

Odporúčané dávkovanie je 0,01-5 kg/t DS. Dávkovanie sa musí optimalizovať na základe každej aplikácie, špecifikácií suroviny, očakávaní výrobku a parametrov spracovania. Je lepšie začať test s vhodným objemom.

Bezpečnosť

Enzýmové prípravky sú proteíny, ktoré môžu u citlivých osôb vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť príznaky alergického typu. dlhodobý kontakt môže spôsobiť menšie podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice. Je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia kože alebo očí, poraďte sa s lekárom.

Vzhľad

Tekutý

MOQ

1 kilogram

CAS č.

9025-35-8

Farba

Svetložltá

Typ

Enzýmové prípravky

Trvanlivosť

12 mesiacov

Zápach

Mierne fermentovaná príchuť

Scroll to Top