-33%

CAS 80498-15-3 Cena prášku pre potraviny Enzým laktáza

#1 best sellers in Food Grade Enzymes last month.

US$80.00

Klasifikácia: pomocná chemická látka
CAS č.: 80498-15-3
Ďalšie názvy: 80498-15-3
MF: C66H109N19O25
EINECS č.
Čistota:98%
Typ:Uhlíková sadza
Použitie:Textilné pomocné látky
Brand Name:EnzymesBio
Model Number:SY-Laccase Enzyme
Product Name:CAS 80498-15-3 Food Grade Price Powder Laccase Enzyme
Active Ingredient: Vzorka: 10 ~ 20 g
MOQ: 1 kg
Balenie: fóliový sáčok
Skladovanie: chladný suchý priestor, chrániť pred silným slnečným svetlom
Skladovateľnosť: 2 roky pri správnom skladovaní
Hlavné slovo: Laccase

Availability: 89 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 89 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Opis produktu

Názov produktu Laccase enzým
Hlavná zložka Priečinok
Funkcia Jedinečné katalytické vlastnosti laccase umožňujú jeho široké využitie pri biologickej detekcii
ČAS č. 80498-15-3
Molekulový vzorec C66H109N19O25
Formula Hmotnosť 1072.080
Hustota 1,4±0,1 g/cm3
Farba Biela
Špecifikácia 10000U/G
Vzorka Dostupné
Pole aplikácie Potravinárska prísada

Použitie účinkov

Čo je enzým lakasa? Lakkáza je polyfenoloxidáza (ρ-dihydrická fenoloxidáza, EC1.10.3.2) obsahujúca štyri ióny medi, patriaca k oxidáze modrej medi, prítomná ako monomérny glykoproteín. Lakáza existuje v hubách, baktériách a rastlinách, ale môže prežívať aj vo vzduchu, po reakcii je jediným produktom voda, takže v podstate ide o enzým šetrný k životnému prostrediu. Vďaka jedinečným katalytickým vlastnostiam sa lakasa široko využíva v biologickom testovaní, ako vysoko účinný biologický detektor, ako substrát, koenzým, inhibítory a iné zložky účinných nástrojov a prostriedkov. V posledných rokoch sa v dôsledku environmentálneho povedomia, ktoré sa postupne berie vážne, stala lakáza aj predmetom štúdia mnohých vedcov. Zdravotné prínosy&Aplikácia enzýmu laktáza Enzýmy laktáza sa môžu používať na farbenie textílií/úpravu textilu, výrobu korku na víno, bielenie zubov a na mnohé iné priemyselné, environmentálne, diagnostické a syntetické účely. Lakkáza sa môže použiť pri bioremediácii. Lakáza sa môže pridávať do mladiny alebo na konci procesu na odstránenie polyfenolov, ktoré ešte môžu zostať v pive. Komplexy polyfenolov vytvorené lakasou sa môžu oddeliť filtráciou a odstráni sa pravdepodobnosť výskytu efektu zahmlievania. Lakáza môže tiež odstrániť prebytočný kyslík v pive a zvýšiť životnosť piva pri skladovaní. V ovocných šťavách, ako sú jablkové a hroznové, nadmerná oxidácia fenolov spôsobuje negatívne účinky na chuť, farbu, vôňu a pocit v ústach. Navrhuje sa, aby sa laktáza použila na oddialenie oxidácie polyfenolov a stabilizáciu šťavy. Použitie enzýmu lakasa 1. Čistenie odpadových vôd v potravinárskom priemysle 2. Čírenie vína 3. Výroba jedlých húb 4. Udržiavanie stability piva

využíva sa v organizme. Ak sa laktóza nerozloží, prejde tráviacim traktom bez toho, aby sa vstrebala.

Weight 1 kg
Scroll to Top