Zlepšovač výroby chleba fosfolipáza – pekárenské enzýmy

$165.00

Availability: 98 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

2013

Opis produktu

Lipáza SBE-02LI sa vyrába ponornou fermentáciou Aspergillus niger, po ktorej nasleduje purifikácia, formulácia a sušenie. Lipáza priaznivo ovplyvňuje manipulačné vlastnosti cesta, posilňuje lepok a textúru omrviniek. Preto sa používa v pekárenskom priemysle na zlepšenie stability cesta, lepšej štruktúry omrviniek s lepšou belosťou a leskom kôrky a na zvýšenie objemu chleba a parenej žemle. Ak sa použije spolu s xylanázou, hubovou α-amylázou a glukózooxidázou, prispeje k uvedeným zlepšeniam synergickým spôsobom.

Naše výrobky boli vyvezené do viac ako 30 krajín a regiónov. “ENZYMES.BIO” sa stala vedúcou značkou enzýmového priemyslu v Číne.

Other Names

fosfolipáza A2

Usage

Pomocné látky na spracovanie kože, chemikálie na výrobu papiera, textilné pomocné látky

Temperature

30℃-70℃,Optimum55℃-65℃

Place of Origin

Ningxia Čína

Packaging Detail

Špecifikácia balenia: 25 kg / bubon; 1,125 kg / bubon alebo podľa vašej požiadavky

Selling Units

Jedna položka

Purity

10%

Single package size

28X15X18 cm

Model Number

SBE-02Li

Appearance

prášok

CAS No.

9001-62-1

Colour

Biela až sivobiela

Brand Name

SUNSON

Type

SBE-02Li

EINECS No.

232-637-7

Single gross weight

1,15 KG

Classification

Chemická pomocná látka

pH

4,0 – 10,0, optimálne 6,5 – 7,5

MF

nulový

Odour

Normálny mikrobiálny fermentačný zápach

Shopping Cart