Sale!

Glukoamyláza Enzým pre domáce pivovary a komerčné pivovary

10,34

Dostupnosť 98 na sklade

Opis produktu

Enzým glukoamyláza pre pivovarnícky priemysel ENZYMES.BIO GA-01L

ÚVOD

Glukoamyláza (Glukán 1,4-α-glukozidáza) sa vyrába z Aspergillus niger Produkuje sa technológiou ponornej fermentácie, separácie a extrakcie. Tento produkt sa môže používať v priemysle na výrobu alkoholu, destilátov, piva, organických kyselín, cukru a glykácie antibiotického priemyselného materiálu.

DEFINÍCIA JEDNOTKY

1 jednotka glukoamylázy sa rovná množstvu enzýmu, ktorý hydrolyzuje rozpustný škrob na získanie 1 mg glukózy pri 40 ℃ a pH4,6 za 1 h.

Vlastnosti

Deklarovaná činnosť 150000 u/g
Produkčný organizmus Aspergillus niger
Fyzická forma Kvapalina
Farba Hnedá ,Farba sa môže líšiť od šarže k šarži. Intenzita farby nie je ukazovateľom aktivity enzýmu
Odour Normálny mikrobiálny fermentačný zápach.

ŠPECIFIKÁCIE

POTREBY Dolný limit Horný limit
aktivita enymov 150000u/g
Vedúci 5 mg/kg
Arsén 3 mg/kg
Celkový počet životaschopných jedincov 50 000 CFU/g
Koliformné baktérie 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nezistené/25g

VÝHODY

– Maximalizuje premenu škrobových substrátov na skvasiteľné cukry – Vyrába vysoko prekvasené pivá nákladovo efektívnym spôsobom – Zachováva konzistentnú fermentovateľnosť bez ohľadu na rôznu kvalitu surovín

DOSAH

Odporúčané dávkovanie je 0,4-1,0 l enzýmového prípravku na tonu celkových surovín, pridáva sa pri rmutovaní. Optimálne dávkovanie však závisí od konkrétnych parametrov procesu a malo by sa určiť testovaním rôznych dávok v pivovare.

Balenie DAN STORAGE

Dávkovanie

25 kg/valec; 1,125 kg/valec.

Skladovanie

Najlepšie pred Pri skladovaní podľa odporúčaní je výrobok najlepšie použiť do 12 mesiacov od dátumu dodania.
Životnosť na polici 0-15℃
Podmienky skladovania Tento výrobok by sa mal skladovať na chladnom a suchom mieste v uzavretom obale, pričom sa treba vyhnúť oslneniu, vysokej teplote a vlhkosti. Produkt bol vytvorený na optimálnu stabilitu. Predĺžené skladovanie alebo nepriaznivé podmienky, ako je vyššia teplota alebo vyššia vlhkosť, môžu viesť k vyššej potrebe dávkovania.

BEZPEČNOSŤ

Enzýmové prípravky sú bielkoviny, ktoré môžu u senzibilizovaných jedincov vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť reakcie alergického typu. Dlhodobý kontakt môže spôsobiť menšie podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice, preto je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia pokožky alebo očí, vyhľadajte lekára.

Iné názvy

Diastáza

Teplota

30℃-65℃,Optimum55℃-60℃

Miesto pôvodu

Ningxia Čína

Detail balenia

Špecifikácia balenia: 25 kg / bubon; 1,125 kg / bubon. alebo podľa vašej požiadavky

Predajné jednotky

Jedna položka

FEMA č.

2306

Veľkosť jedného balenia

29X29X7 cm

Číslo modelu

GA-01L

Vzhľad

Tekutý

Aktivita Nutrizyme MN10

150000u/ml

CAS č.

9032-08-0

Farba

Hnedá

Názov značky

SUNSON

Typ

Enzýmové prípravky

Číslo EINECS

232-877-2

Jednotlivá hrubá hmotnosť

1,15 KG

pH

3,5 ~ 6,0, optimum 4,0 – 5,0

MF

C6H11NO4)n

Zápach

Normálny mikrobiálny fermentačný zápach

Scroll to Top