Sale!

Lyzofosfolipázové enzýmy s halal certifikátom 2900u/g

135,01

Číslo CAS: 9001-85-8
Iné názvy: fosfolipáza
Typ: fosfolipóza, ktorá sa vyskytuje na povrchu tela: Enzýmové prípravky
Vzhľad: Prášok
Farba: biela až sivobiela
Aktivita: 2900u/g
Zápach: Mierne kvasná príchuť
MOQ: 1 kilogram
Trvanlivosť: 12 mesiacov

Dostupnosť 100 na sklade

Opis produktu

Lyzofosfolipáza sa vyrába ponornou fermentáciou Aspergillus niger, po ktorej nasleduje purifikácia, formulácia a sušenie.Produkt má vysokú hydrolytickú aktivitu v širokom rozsahu teplôt a pH.

Mechanizmus a štandard produktu

Fosfolipidy sú lipidy obsahujúce fosfátovú skupinu a podľa chemickej štruktúry ich možno rozdeliť na sfingolipidy a glycerofosfolipidy. V rastlinách sa fosfolipidy vyskytujú prevažne vo forme glycerofosfolipidov. Všeobecný vzorec ich štruktúry je znázornený na obrázku 1.

V závislosti od typu hydrolýzy, ktorú katalyzujú, sa fosfolipázy delia na fosfolipázu A1, fosfolipázu A2, fosfolipázu B, fosfolipázu C a fosfolipázu D, ako je znázornené na nasledujúcom obrázku. Tento produkt patrí fosfolipáze B.

H2ff56ee2e92f4be48f6f225b560d497eb

Štandardný produkt

PODMIENKY INDEX
Veľkosť častíc (%<40 mesh) ≥80
Strata pri sušení/(%) ≤8.0
Olovo/(mg/kg) ≤5.0
Arsén/(mg/kg) ≤3.0
Celkový počet životaschopných jedincov/(CFU/g) ≤50000
Koliformné baktérie/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Nezistené

Parametre reakcie

KONDIČNÝ POSTUP RANGE
Teplota aktivity 30℃-55℃
Optimálna teplota 30℃-45℃
Aktivita pH 4.0-8.0
Optimálne pH 5.5-7.5

Dávkovanie odporúčame

Odporúčané dávkovanie je 0,1-5 kg/t DS. Dávkovanie sa musí optimalizovať na základe každej aplikácie, špecifikácií suroviny, očakávaní výrobku a parametrov spracovania. Je lepšie začať test s vhodným objemom.

Bezpečnosť

Enzýmové prípravky sú proteíny, ktoré môžu u citlivých osôb vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť príznaky alergického typu. dlhodobý kontakt môže spôsobiť menšie podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice. Je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia kože alebo očí, poraďte sa s lekárom.

Skladovanie a doba skladovania

Skladovanie:Skladujte uzavreté na suchom a chladnom mieste a vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu.

Skladovateľnosť: 12 mesiacov na suchom a chladnom mieste.

Iné názvy

fosfolipáza

Certifikované HALAL.

Platí od 2019-07-23 do 2021-06-23

Typ

Enzýmové prípravky

Trvanlivosť

12 mesiacov

Vzhľad

Prášok

Zápach

Mierne fermentovaná príchuť

MOQ

1 kilogram

CAS č.

9001-85-8

Farba

Biela až sivobiela

Scroll to Top