POPIS PRODUKTU
Potravinársky priemyselný enzým celuláza
ÚVOD
Celuláza (tekutá) sa vyrába ponornou fermentáciou Trichoderma reesei s následným čistením a formuláciou. Tento produkt účinne funguje v širokom rozsahu teplôt (40 ℃ – 80 ℃) a pH (pH 4,5 – 6,0). Široko sa používa ako krmivo pre zvieratá, na destiláciu, textil, rastlinný extrakt, potraviny atď.
MECHANIZMUS Celulóza je glukózový polymér spojený β-1,4-glykozidovými väzbami. Celulázový systém pozostáva z troch hlavných zložiek: endoglukanázy (endo-1,4-β-D-glukanáza alebo EG), celobiohydrolázy (exo-1,4-β-D-glukanáza alebo CX alebo CBH) a β-glukozidázy (1,4-β-D-glukozidáza; BG; BGL). Ako je znázornené na nasledujúcom obrázku, tieto aktivity pôsobia synergicky na celulózu a účinne premieňajú celulózu na glukózu.
CHARAKTERISTIKA
Deklarovaná činnosť | 200,000 u/g |
Fyzická forma | tekutina |
Farba | Svetložltá až hnedožltá. Farba sa môže líšiť od šarže k šarži. Intenzita farby nie je ukazovateľom aktivity enzýmu. |
Odour | Normálny mikrobiálny fermentačný zápach. |
APLIKÁCIA
* Feed: Znižuje viskozitu krmiva v tráviacom trakte zvierat rozkladom celulózy, dezintegruje krmivo, aby sa zvýšila infúzia tráviacich enzýmov, rozkladá bunkovú štruktúru, aby sa uvoľnili živiny, a uvoľňuje oligosacharidy dobré pre prospešné baktérie v tráviacom trakte. Celkovo výrobok zlepšuje biologickú hodnotu krmiva, prispieva k dobrým životným podmienkam zvierat a nakoniec prináša výhody poľnohospodárom. * Textil: Používa sa na zušľachťovanie vlákien, biologické leštenie, konečnú úpravu a farbenie v textilnom priemysle, pričom jeho výhodou je pekná povrchová úprava, menšia strata hmotnosti, väčšia mäkkosť, vyššia pevnosť tkaniny, jednoduchšie a rýchlejšie farbenie, prevencia rozstrapkania atď. * Varenie a víno: Podporuje uvoľňovanie škrobu, zlepšuje výťažnosť extrakcie, pomáha znižovať viskozitu mladiny a v neposlednom rade prináša ekonomické výhody. * Potraviny, rastlinné extrakty a pod.: Zlepšuje štruktúru a výživovú hodnotu potravín a uľahčuje extrakciu rastlín a výťažnosť extrakcie cieľových zložiek.
Dávkovanie: Odporúčané dávkovanie je 0,1 – 3 kg /t DS. Dávkovanie sa musí optimalizovať na základe každej aplikácie, špecifikácií surovín, očakávaní produktu a parametrov spracovania. Je lepšie začať test s vhodným objemom.
Balenie DAN STORAGE
Balenie: 25 kg/konzerva.
Skladovanie:Skladujte uzavreté na suchom a chladnom mieste a vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu.
Skladovateľnosť: 12 mesiacov na suchom a chladnom mieste.
BEZPEČNOSŤ
Enzýmové prípravky sú bielkoviny, ktoré môžu u citlivých osôb vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť príznaky alergického typu. dlhodobý kontakt môže spôsobiť mierne podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice. Je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia kože alebo očí, poraďte sa s lekárom.