Opis produktu
Enzým Yeast Promoter pre melasový etanolový priemysel
ÚVOD
ENZYMES.BIO Špeciálna proteáza na fermentáciu melasy alebo kukuričného alkoholu sa vyrába z Aspergillus niger prostredníctvom kultivácie a extrakčnej techniky a potom sa komplexuje s kvasinkovým promótorom. Tento produkt môže katalyzovať hydrolýzu bielkovín v kyslom stave a môže podporovať funkcie kvasiniek.
DEFINÍCIA JEDNOTKY
1 jednotka kyslej proteázy sa rovná množstvu enzýmu, ktorý hydrolyzuje kazeín na získanie 1 μg tyrozínu pri 40 ℃ a pH3,0 za 1 min.
Vlastnosti
Deklarovaná činnosť | 40000u/ml |
Produkčný organizmus | Aspergillus niger |
Fyzická forma | Kvapalina |
Farba | Tmavohnedá farba, farba sa môže líšiť od šarže k šarži. Intenzita farby nie je ukazovateľom aktivity enzýmu |
Odour | Normálny mikrobiálny fermentačný zápach. |
ŠPECIFIKÁCIE
POTREBY | Dolný limit | Horný limit |
aktivita enymov | 40000u/g | |
Vedúci | 5 mg/kg | |
Arsén | 3 mg/kg | |
Celkový počet životaschopných jedincov | 200 CFU/g | |
Koliformné baktérie | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Nezistené/25g |
Funkcia
1. Zvýšenie počtu kvasinkových buniek a rýchlosti klíčenia, urýchlenie kvasenia a skrátenie kvasného cyklu . 2. Kvasinky transformované na cukrový alkohol na zlepšenie schopnosti zlepšiť koncové časti kvasného lúhu, znížiť výrobné náklady. 3. Zníženie množstva zvyškových cukrov a prekurzorov eutrofných látok na zníženie Maillardovej reakcie pri procese sušenia viniča, zníženie tlaku na čistenie odpadových vôd. Jedinečnosť výrobku 1. Úplne nahrádza živné soli, ako je močovina a síran amónny, pri melasovom liehu a čiastočne nahrádza močovinu a síran amónny pri kukuričnom liehu. 2. Vyrovnáva výživu liehových kvasiniek (zvyšuje počet buniek a rýchlosť klíčenia ), upravuje osmotický tlak kvasiniek (osmotický tlak určuje spotrebu cukru) , zlepšuje toleranciu kvasiniek na vysoký obsah alkoholu (nižší obsah cukru) a zlepšuje obsah alkoholu. 3. Alkohol sa môže zvýšiť o 0,6 – 2,0 % (v / v) pri použití v melasovom alkohole ; a alkohol sa môže zvýšiť o 0,3 ~ 0,6 % (v / v ) pri použití v kukuričnom alkohole .
DOSAH
Odporúčané dávkovanie je 180 – 200 ml enzýmového prípravku na tonu celkového množstva melasových materiálov a dávkovanie je 100 – 180 ml enzýmového prípravku na tonu celkového množstva kukuričných materiálov, Optimálne dávkovanie však závisí od kritérií aplikácie, používaných parametrov spracovania a požadovaných vlastností vyvíjaného hydrolyzátu.
Balenie DAN STORAGE
*Balenie:25 kg/baňka; 1,125 kg/baňka. *Skladovanie:Skladujte uzavreté na suchom a chladnom mieste a vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu. Mierna sedimentácia je prijateľná, pretože neovplyvní výkonnosť výrobku. *Skladovateľnosť: 12 mesiacov na suchom a chladnom mieste.
BEZPEČNOSŤ
Enzýmové prípravky sú bielkoviny, ktoré môžu vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť reakcie alergického typu u senzibilizovaných osôb. Dlhodobý kontakt môže spôsobiť mierne podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice, preto je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia pokožky alebo očí, vyhľadajte lekára.