Sale!

Fosfolipáza glukóza oxidáza Enzýmy Prášok: 10000u/g CAS 9001-37-0

139,09

Glukózooxidáza (GOD) je dôležitý enzým, ktorý sa široko používa pri deoxidácii vína, piva, džúsov, sušeného mlieka a iných potravín, pri zlepšovaní múky, prevencii hnednutia potravín atď. Široko sa využíva aj pri rýchlej detekcii potravín a v biosenzoroch.

Dostupnosť 100 na sklade

Opis produktu

Tento produkt sa vyrába ponornou fermentáciou Aspergillus niger s následným čistením, formuláciou a sušením. Vysoko stabilný silný produkt sa široko používa pri výrobe kyseliny glukónovej, bielení múky, pečení, v lekárstve a v mnohých ďalších odvetviach.

Mechanizmus a štandard produktu

Glukózoxidáza môže špecificky katalyzovať β-D-glukózu za vzniku kyseliny glukónovej a peroxidu vodíka za prítomnosti kyslíka. A: C6H12O6+ O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2 B: C6H12O6+ 1/2 O2 →C6H12O7

Standardný produkt

ITEMS INDEX
Veľkosť častíc (%<40 mesh) ≥80
Ztráta pri sušení/(%) ≤8.0
Olovo/(mg/kg) ≤5.0
Arsén/(mg/kg) ≤3.0
Celkový počet životaschopných jedincov/(CFU/g) ≤50000
Koliformné baktérie/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Nezistené

Parametre reakcie

CONDITION RANGE
Aktivita Teplota 25℃-60℃
Optimálna teplota 30℃-40℃
Aktivita pH 3.0-7.0
Optimálne pH 5.5-6.3

Odporúčané dávkovanie

Odporúčané dávkovanie je 0,01-1,5 kg/t DS. Dávkovanie sa musí optimalizovať na základe každej aplikácie, špecifikácií suroviny, očakávaní od výrobku a parametrov spracovania. Je lepšie začať test s vhodným objemom.

Bezpečnosť

Enzýmové prípravky sú proteíny, ktoré môžu u citlivých osôb vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť príznaky alergického typu. dlhodobý kontakt môže spôsobiť menšie podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice. Je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia kože alebo očí, poraďte sa s lekárom.

Skladovanie a doba skladovania

Skladovanie:Skladujte uzavreté na suchom a chladnom mieste a vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu.

Skladovateľnosť: 12 mesiacov na suchom a chladnom mieste.

Iné názvy

fosfolipáza

Detail balenia

25 kg/valec alebo vrecko

Schopnosť dodávky

100 000 kilogramov / kilogramov za mesiac

Vzhľad

Prášok

MOQ

1 kilogram

CAS č.

9001-37-0

Farba

Biela až svetložltá

Typ

Enzýmové prípravky

Trvanlivosť

12 mesiacov

Zápach

Mierne fermentovaná príchuť

Scroll to Top