Opis produktu
Potravinársky vysokokvalitný aromatický enzým Flavourzyme pre proteínový hydrolyzát
ÚVOD Aminopeptidáza sa vyrába ponornou fermentáciou Aspergillus oryzae, po ktorej nasleduje purifikácia, formulácia a sušenie. Výrobok sa používa na debitteráciu bielkovinového hydrolyzátu, dôkladnú hydrolýzu bielkovín a prípravu bioaktívneho polypeptidu.
Vlastnosti
| Deklarovaná činnosť | 50000 u/g |
| Produkčný organizmus | Bacillus subtilis |
| Fyzická forma | Prášok |
| Farba | žltkastý biely prášok, farba sa môže líšiť od šarže k šarži. Intenzita farby nie je ukazovateľom aktivity enzýmu |
| Odour | Normálny mikrobiálny fermentačný zápach. |
PRODUKT STANDARD
Výrobok je v súlade s normou GB1886.174.
| Číslo | ITEMS | INDEX | |
| 1 | Veľkosť častíc (%<40 mesh) | ≥80 | |
| 2 | Ztráta pri sušení/(%) | ≤8.0 | |
| 3 | Olovo/(mg/kg) | ≤5.0 | |
| 4 | Arsén/(mg/kg) | ≤3.0 | |
| 5 | Celkový počet životaschopných jedincov/(CFU/g) | ≤50000 | |
| 6 | Koliformné baktérie/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3.0 | ||
| 8 | Salmonella/(25g) | Nezistené |
Funkcia
Možno použiť v nasledujúcich poliach:
1) spracovanie vedľajších produktov z kostí/mäsa;
2) výroba kostí, kostného oleja, kostného lepidla a kolagénu;
3) výrobky, ako je prášok na tepelne reagujúcu kostnú polievku a prípravok fosforečnanu vápenatého;
4) Skelety a proteolýza vodných rýb, kreviet, ustríc, mušlí a morských plodov;
5) hydrolyzácia živočíšnych bielkovín HAP;
6) práškový proteín plazmy, hem.
Zloženie balenia DAN STORAGE
1,25 kg / sud alebo balenie na mieru.
2. Patrí medzi biologicky aktívne látky. Mal by byť umiestnený na chladnom a suchom mieste a mal by byť mimo dosahu priameho slnečného svetla.
ŽIVOTNOSŤ LÁTKY
1.12 mesiacov na chladnom a suchom mieste 2.24 mesiacov pri nízkej teplote 5 ℃ ~ 15 ℃ na suchom mieste
BEZPEČNOSŤ
Enzýmové prípravky sú bielkoviny, ktoré môžu vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť reakcie alergického typu u senzibilizovaných osôb. Dlhodobý kontakt môže spôsobiť menšie podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice, preto je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia pokožky alebo očí, vyhľadajte lekára.
