Sale!

Sukráza prášok Invertáza enzým Invertáza

60,36

Sukráza je známa aj ako „invertáza“. Jedna z glykozidáz, fruktofuranozid fruktohydroláza (EC.3.2.1.26), špecificky katalyzuje hydrolýzu β-D-fruktofuranozidových väzieb v neredukujúcich cukroch, relatívne špecifická. Katalyzuje nielen hydrolýzu sacharózy na glukózu a fruktózu, ale katalyzuje aj hydrolýzu rafinózy za vzniku sacharózy a fruktózy.

Dostupnosť 104 na sklade

Potravinársky prášok invertázy enzýmu sukrázy

Aké sú podrobnosti o enzýme invertáza?

Čo je to? Sukráza je tiež známa ako „invertáza“. Jedna z glykozidáz, fruktofuranozid fruktohydroláza (EC.3.2.1.26), špecificky katalyzuje hydrolýzu β-D-fruktofuranozidových väzieb v neredukujúcich cukroch, Relatívne špecifická. Katalyzuje nielen hydrolýzu sacharózy na glukózu a fruktózu, ale katalyzuje aj hydrolýzu rafinózy za vzniku sacharózy a fruktózy.
Názov produktu Sukráza Invertáza Enzým
Specifikácia 99%
Vzhľad White powder
Číslo CAS 9001-57-4
Chemický vzorec C5H10Br2O2
Molárna hmotnosť 261.940
Skladovanie cool&dry

Detailný obrázok enzýmu invertáza

Zdravotné výhody enzýmu invertáza

Jedna z glykozidáz. Enzým, ktorý katalyzuje hydrolýzu sacharózy na fruktózu a glukózu, široko rozšírený v rastlinách, živočíchoch a mikroorganizmoch, najmä v kvasinkách. Od roku 1860, keď Bertoblet objavil sacharázu zo Sacchacomyces Cerevisiae, sa intenzívne skúma. Invertáza (β-D-fruktofuranozidová fruktohydroláza, invertáza) (EC 3.2.1.26) špecificky katalyzuje hydrolýzu α-fruktofuranozidových väzieb v neredukujúcich cukroch s relatívnou špecifickosťou. Katalyzuje nielen hydrolýzu sacharózy na glukózu a fruktózu, ale aj hydrolýzu rafinózy za vzniku sacharózy a fruktózy. Enzým existuje na vonkajšej a vnútornej strane membrány kvasinkovej bunky v dvoch formách. V bunkovej stene mimobunkovej membrány sa nazýva vonkajšia kvasinková invertáza. Jej aktivita predstavuje väčšinu aktivity sacharázy, ktorá je 50 % ~ 70 ( hmotnostná frakcia) glykoproteínu cukrovej zložky; tzv. vnútorná kvasinková invertáza v cytoplazme vnútri bunkovej membrány, ktorá obsahuje malé množstvo cukru. Proteínová frakcia oboch enzýmov má štruktúru dvojitej podjednotky (diméru) a aminokyselinové zloženie oboch foriem enzýmu je odlišné. Každá podjednotka má o dve aminokyseliny viac ako vnútorný enzým, serín a metionín, a ich molekulové hmotnosti. Takisto vonkajší enzým má približne 270 KD (alebo 220 KD, čo súvisí so zdrojom kvasiniek) a vnútorný enzým má približne 135 KD. Hoci sa tieto dva enzýmy výrazne líšia v zložení, ich substrátová špecifickosť a kinetické vlastnosti sú stále veľmi podobné, ale vzhľadom na malé množstvo endo-enzýmu je veľmi ťažké ho extrahovať.

1. Sukráza zohráva významnú úlohu v rastlinnom transporte a metabolizme sacharidov. 2. Zohráva tiež dôležitú úlohu pri osmotickej úprave, raste a rozmnožovaní odolnom voči stresu a pri prenose signálov.

Balenie a dodávanie enzýmu invertázy

Balenie 1. Balenie 1 kg-10 kg: 2 vrecká P.E. vnútri + 1 fóliové vrecko vonku 2. 15kg balenie: 2 P.E. vrecká vnútri + 1 fóliové vrecko vonku v kartóne 3. 25kg-50kg balenie: 2 P.E. vrecká vnútri + 1 fóliové vrecko vonku v bubne 4. Balenie na mieru č. 2
Veľkosť bubna 38cm*38cm*60cm alebo na mieru, 25 kg/ bubon
Hrubá hmotnosť 27.5.0 KG
MOQ 1kg/návrh pre skladovú veľkosť
Dodávka 1-50kg Internation Express Rýchle a pohodlné od dverí k dverám 50kg-500kg Letecká doprava Rýchla a lacná do leteckého prístavu Nad 500kg Námorná doprava Lacná a pohodlná do prístavu
Iné názvy

Enzým invertáza

Molekulová hmotnosť

176.124

Kľúčové slovo

enzýmový prášok invertáza

Názov produktu

Enzým invertáza sukráza

Aktívna zložka

Sucrase

Špecifikácia

99%

Vzhľad

Biely jemný prášok

Hustota

2,0 ± 0,1 g/cm3

CAS č.

9001-57-4

Typ

Enzýmové prípravky

Trvanlivosť

24 mesiacov

Molekulárny vzorec

261.940

Scroll to Top