Sale!

Enzým pre hydrolýzu škrobu Alfa amyláza Termostabilný enzým

$15.99

Číslo CAS: 9000-92-4
Aktivita: 150 000u/ml
Trvanlivosť: 12 mesiacov
Zápach: Mierne fermentovaná príchuť
Vzhľad: Tekutý
MOQ: 1 kilogram
Farba: Svetložltá
Detail balenia: Balenie: 25 kg/valec alebo vrecko
Predajné jednotky: Jednotlivé položky
Veľkosť jedného balenia: 29X15X18 cm
Jednotlivá hrubá hmotnosť: 1,15 KG

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1573

Opis produktu

Termostabilná alfa-amyláza sa vyrába ponornou fermentáciou Bacillus licheniformis, po ktorej nasleduje purifikácia a formulácia. Odolnosť enzýmu voči vysokým teplotám umožňuje skvapalniť škrob a znížiť viskozitu pri želatínovaní, čo prináša veľa výhod pri spracovaní škrobového cukru.

Mechanizmus a štandard produktu

Tento produkt patrí do skupiny hydrolytických enzýmov, ktoré napádajú α-1,4 glykozidickú väzbu v škrobe, pričom vzniká dextrín, oligosacharidy malé množstvo glukózy.

Štandardný produkt

ČísloITEMSINDEX
1Hustota balenia/(g/ml)1.10-1.25
2pH/(25℃)5.8-6.8
3Olovo/(mg/kg)≤5.0
4Arsén/(mg/kg)≤3.0
5Celkový počet životaschopných/(CFU/ml)≤50000
6Koliformné baktérie/(CFU/ml)≤30
7Escherichia coli(CFU/ml)<10
(MPN/ml)≤3.0
8Salmonella/(25 ml)Nezistené

Parametre reakcie

KONDIČNÝ POSTUPRANGE
Teplota aktivityTeplota aktivity60℃-110℃
Optimálna teplotaOptimálna teplota90℃-100℃
Aktivita pHAktivita pH4.0-7.5
Optimálne pHOptimálne pH5.0-6.5

Odporúčanie použitia

Alkoholový a etanolový priemysel: Odporúčané dávkovanie je 0,6-1,2 l na tonu celkových surovín.

Pivovarnícky priemysel: Odporúčané dávkovanie je 0,4-0,8 l enzýmového prípravku na tonu celkových surovín, pridáva sa pri rmutovaní.

Cukrovarnícky priemysel: Odporúčané dávkovanie je 0,5-1,0 l na tonu suchého škrobu.

Ostatné priemyselné odvetvia: Môže sa použiť aj pri spracovaní ryžového vína, octu, antibiotík a kyseliny citrónovej atď. na zvýšenie výťažku a skrátenie času fermentácie.

Pripomíname: Dávkovanie sa musí optimalizovať na základe každej aplikácie, špecifikácií surovín, očakávaní výrobku a parametrov spracovania. Je lepšie začať test s vhodným

Bezpečnosť

Enzýmové prípravky sú proteíny, ktoré môžu u citlivých osôb vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť príznaky alergického typu. Dlhodobý kontakt môže spôsobiť menšie podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice. Je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia kože alebo očí, poraďte sa s lekárom.

Skladovanie a doba skladovania

Balenie:25 kg/balík.

Skladovanie:Skladujte uzavreté na suchom a chladnom mieste a vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu. Mierna sedimentácia je prijateľná, pretože neovplyvní výkonnosť výrobku.

Skladovateľnosť: 12 mesiacov na suchom a chladnom mieste.

CAS č.

9000-92-4

Detail balenia

25 kg/valec alebo vrecko

Predajné jednotky

Jedna položka

Jednotlivá hrubá hmotnosť

1,15 KG

Veľkosť jedného balenia

29X15X18 cm

Trvanlivosť

12 mesiacov

Zápach

Mierne fermentovaná príchuť

Vzhľad

Tekutý

MOQ

1 kilogram

Farba

Svetložltá

Shopping Cart
0

Vaš košík je prázdny