Želite kupiti encime katalaze na veliko? Enzymes.bio je veleprodajni dobavitelj encimov po konkurenčnih cenah. Kot proizvajalec ponujamo različne izdelki iz katalaze za prodajo.
Opis katalaze
Katalaza (CAS številka: 9001-05-2) je encimski pripravek za živila, proizveden s sodobno biološko tehnologijo, aspergillus niger s tekočo potopljeno fermentacijo in napredno tehnologijo naknadne obdelave, ki lahko varno in učinkovito katalizira vodikov peroksid (vodikov peroksid), da se razpadejo na kisik in vodo. Je prva izbira živilske industrije za odstranjevanje ostankov vodikovega peroksida.
Značilnosti katalaze
Postavka | Katalaza |
št. ES | 232-577-1 |
Št.CAS | 9001-05-2 |
Videz | Bel do svetlo rjav prah |
ACC | <50000 cfu/g |
Delovna temperatura | 25 ℃ ~ 65 ℃; optimalno 40℃ |
Funkcija pH | 5,5~11,5, optimalni pH 5,5-7,5 |
Aplikacije katalaze
- Kot sredstvo za rahljanje pekovska industrija: kruh, keksi in ostali testeninski izdelki.
- Razgradnja vodikovega peroksida, ki ostane po predelavi hrane, aditivov za živila in sestavin.
- Odstranite vodikov peroksid mlečna industrija izdelki, jajčni izdelki in druga živila, odpravljajo vonjave.
- Razgradnja vodikovega peroksida, ki ostane po dezinfekciji opreme za predelavo hrane.
Odmerjanje
Optimalno količino je treba določiti glede na specifično uporabo.
Specifikacije
20 kg/vedro
Shranjevanje
Hraniti ga je treba v suhem, zračnem in temnem prostoru pri 25°C. Rok uporabnosti je 24 mesecev od datuma proizvodnje; hlajenje pri 5 °C lahko podaljša rok uporabnosti.
Previdnostni ukrepi
- Po vsakem odpiranju vrečke ali vedra, če ni porabljena, je treba vrečko zategniti in zategniti pokrov, da preprečite vlago ali onesnaženje.
- Ne vdihujte v telo, v primeru vdihavanja takoj izpirajte usta z vodo vsaj 15 minut;
- Osebe, ki so občutljive na encimski prah, naj nosijo enodelna delovna oblačila, protiprašne maske in rokavice. Če slučajno pridejo v stik s kožo ali očmi, jih takoj sperite z obilo vode. Takoj izpirajte z vodo vsaj 15 minut.