Encim ksilanaza za prodajo (številka CAS: 9025-57-4)

Želite kupiti encim ksilanazo v razsutem stanju? Enzymes.bio je veleprodajni dobavitelj encimov po konkurenčnih cenah. Kot proizvajalec ponujamo različne encimske izdelke ksilanaze .

OPIS

Ksilanaza (CAS številka: 9025-57-4) se pogosto uporablja v pekovski industriji in ima dobre koristi, na primer v kruhu ali drugih živilih.

Glavna aktivnost je endo-ksilanaza, ki lahko odreže topno in netopno vlaknasto strukturo v araboksilanu v moki, da poveča volumen hlebca.

Več o ksilanazah

  • Glede na aplikacijo je običajno na voljo ustrezna ksilanaza ali mešanica različnih ksilanaz za doseganje želenih učinkov.
  • Lastnosti ravnanja s testom
    · Stabilnost
    · Vzmet in prostornina pečice
  • Izboljša obdelavnost testa

Trije glavni mehanizmi ksilanaz

  • Zmanjšanje viskoznosti digeste
  • Penetracija celične stene za dostop do pomembnih hranil
  • Priprava prebiotičnih ksilo-oligomerov

[omejitev izdelkov="8" columns="4" category="ksilanaza"]

Shopping Cart
0

Vaša košarica je prazna