Sale!

Alfa amilaza encimski prah 3000u/g CAS 9000-90-2

13,28

Druga imena: diastaza
Temperatura: 60 ℃-85 ℃, optimalna 70 ℃-75 ℃
Številka FEMA: 3385
Aktivnost: 3000 u/g
Videz: prah
Št. CAS: 9000-90-2
Barva: rumena
Vrsta: Žolčnik, ki je v prahu, je v prahu, ki je v prahu:
Številka EINECS: 232-742-8
pH: 5,0~7,0, optimalno 5,0-6,0
Vonj: Običajen vonj po fermentaciji
Podrobnosti o pakiranju: Vrečke: 1 kg/vrečke, 25 kg/vrečke
Prodajne enote: Enota: en kos
Velikost posameznega paketa: 15X10X3 cm
Enotna bruto teža: 1,0 kg

Availability: 98 na zalogi

Opis izdelka

Bakterijski encim alfa-amilaza v prahu za prehrano

Uvod

Nizkotemperaturna α-amilaza je izdelana iz seva Bacillus subtilis s tehniko gojenja, fermentacije in ekstrakcije. Učinkovito lahko katalizira hidrolizo škroba. Ta izdelek se lahko uporablja za postopek utekočinjanja sadnega soka, glukoze, cerealoze, alkohola, piva, mononatrijevega glutamata, destilata žganih pijač Fermentacijska industrija, tiskarska in barvarska industrija ter postopek razkuževanja v tekstilni industriji.

Opredelitev enote

1 enota nizkotemperaturne alfa-amilaze je enaka količini encima, ki v 1 uri utekočini 1 g topnega škroba pri 60 ℃ in pH6,0.

Varakteristika

Prijavljena dejavnost 3000 u/g
Organizem za proizvodnjo Bacillus subtilis
Fizikalna oblika Prah
Barva Rumenkasta, barva se lahko razlikuje od serije do serije. Intenzivnost barve ni pokazatelj aktivnosti encima
Odour Normalen vonj po mikrobni fermentaciji.

Specifikacija

Predmeti Znižanje meje Zgornja meja
aktivnost enimov 3000u/g
Vodilo 5 mg/kg
Arsen 3 mg/kg
Skupno število vitalnih organizmov 50,000 CFU/g
Koliformne bakterije 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Neodkrito/25g

DOSEŽEK

1, Uporablja se v maltozi, natrijevem glutamatu: 6-8u/1g materiala 2, Uporablja se v pivu: Uporablja se v tekstilu :Doziranje je približno 0,1 %. 4, Uporablja se v drugih industrijah:3-4 enote encimske aktivnosti/1g škroba, koncentracija kalcijevega iona je 150ppm. 5, Uporablja se v sadnem soku. Izboljša prepustnost soka in preprečuje motnost. Odmerek je približno 0,02-0,1L/T sokove kaše.

Pakiranje DAN SKLADIŠČA

Pakiranje

Specifikacija pakiranja: 25 kg/bučko; 1 125 kg/bučko ali po meri.

Skladiščenje

Najboljše pred Če izdelek hranite, kot je priporočeno, ga je najbolje uporabiti v 12 mesecih od datuma dobave.
Shelf Life 12 mesecev pri 25 ℃, aktivnost ostane ≥ 90 %. Po izteku roka uporabnosti povečajte odmerek.
Skladiščni pogoji Ta izdelek je treba hraniti na hladnem in suhem mestu v zaprti posodi, izogibati se je treba soncu, visoki temperaturi in vlagi. Izdelek je bil oblikovan za optimalno stabilnost. Zaradi daljšega skladiščenja ali neugodnih pogojev, kot sta višja temperatura ali višja vlažnost, lahko pride do večjega potrebnega odmerka.

VARNOST

Encimski pripravki so beljakovine, ki lahko povzročijo preobčutljivost in pri preobčutljivih posameznikih povzročijo alergijske reakcije. Daljši stik lahko povzroči manjše draženje kože, oči ali nosne sluznice, zato se je treba izogibati neposrednemu stiku s človeškim telesom. Če pride do draženja ali alergijskega odziva kože ali oči, se posvetujte z zdravnikom.

Druga imena

diastaza

Temperatura

60℃-85℃,Optimum70℃-75℃

Podrobnosti o pakiranju

1 kg / vrečke, 25 kg / vrečke

Prodajne enote

Posamezen element

FEMA št.

3385

Velikost posameznega paketa

15X10X3 cm

Videz

prah

CAS št.

9000-90-2

Barva

Rumena

Vrsta

Encimski pripravki, arome

EINECS št.

232-742-8

Enotna bruto teža

1,0 KG

pH

5,0 ~ 7,0, optimalno 5,0-6,0

Vonj

Običajen vonj po fermentaciji

Scroll to Top