Industrijska nevtralna pektinaza E3100
Uvod
Nevtralna pektinaza E3100 je tekoči encimski pripravek, posebej zasnovan za uporabo v papirni industriji.
Igra ključno vlogo pri razgradnji pektina in snovi, pridobljenih iz pektina, ki so prisotne v suspenzijah pulpe.
Z usmerjanjem raztopljenih in koloidnih snovi (DCS) ta encim pomaga optimizirati obdelavo pulpe, zmanjšati potrebo po kemikalijah,
in izboljšajo splošno učinkovitost izdelave papirja. Zaradi nevtralnega pH območja in visoke stabilnosti je še posebej primeren za
sodobne papirnice, katerih cilj je znižanje stroškov ob hkratnem izboljšanju kakovosti in trajnosti.

Mehanizem
Pektinske snovi in koloidi, pridobljeni iz pektina, se lahko kopičijo v suspenzijah pulpe, kar poveča potrebo po kationih in povzroči
motenje procesa izdelave papirja. Nevtralna pektinaza E3100 učinkovito razgradi te spojine, kar ima za posledico:
- Nižja vsebnost DCS in zmanjšana potreba po kationih
- Manjša potreba po retencijskih pripomočkih in polnilih
- Izboljšano odvajanje vode in čistoča sistema
- Izboljšano zadrževanje finih vlaken za večji donos
Značilnosti
Oblika: Tekoči encim
Dejavnost: 3000 U/g (razredčljivo za nižje potrebe po aktivnosti)
Optimalna temperatura: 45 °C – 65 °C
Optimalno območje pH: 5,0 – 8,0
Rok trajanja: 6 mesecev pri pravilnem skladiščenju
Shranjevanje: Hranite na hladnem, suhem in prezračevanem mestu. Izogibajte se neposredni sončni svetlobi in po uporabi hranite zaprto.
Aplikacije
Nevtralna pektinaza E3100 je bila razvita za uporabo v širokem spektru procesov v industriji celuloze in papirja:
- Predelava celuloze: Zmanjša raztopljene in koloidne snovi, kar izboljša čistost pulpe
- Prihranki pri kemikalijah: Zmanjšuje potrebo po kationskih snoveh, polnilih in retencijskih sredstvih
- Izboljšanje pridelka: Izboljša zadrževanje finih vlaken, kar prispeva k večjemu izkoristku pulpe
- Lupljenje in obdelava sekancev: Olajša ravnanje s surovim lesom in sekanci z zmanjšanjem motenj, povezanih s pektinom.
- Stepanje in rafiniranje: Izboljša splošno učinkovitost mehanske obdelave pulpe
Priporočeni odmerek
Tipični odmerek se giblje od 5% do 20%, odvisno od formulacije in koncentracije pulpe.
Priporočljivo je, da se v kašo dodaja neprekinjeno. Optimalni odmerek je treba določiti s poskusi na kraju samem.
glede na specifično sestavo surovin in proizvodne pogoje.
Specifikacije
Paket: 1 kg / vrečko
Formulacija: Tekoči encimski koncentrat
Uporaba: Samo za industrijsko uporabo
Profil encimske aktivnosti
Na aktivnost nevtralne pektinaze E3100 vplivata pH in temperatura.
Encim kaže odlično aktivnost med pH 5,0 in 8,0 in temperaturnim območjem od 45 °C do 65 °C.
Spodaj so prikazani grafi relativne aktivnosti glede na pH in temperaturo.
(Grafi bodo na voljo v obliki, ki jo je mogoče prenesti.)