Sale!

Kisli proteazni encim za učinkovito fermentacijo etanola

16,37

Availability: 99 na zalogi

Opis izdelka

Kisli proteazni encim za industrijo etanola ENZYMES.BIO

Uvod

Kislinska proteaza PRA100L se proizvaja s submerzno fermentacijo Aspergillus niger, čemur sledi prečiščevanje in formulacija. Encim katalizira hidrolizo beljakovin v kislem stanju. V industriji alkoholne fermentacije bo izdelek sprostil več aminodusika in izboljšal donos etanola s pospeševanjem rasti kvasovk, kar bo prineslo gospodarske koristi.

MECHANIZEM

Kislinska proteaza lahko razgradi peptidne vezi v beljakovinah v surovinah, pri čemer se sprostijo kratki peptidi in celo aminokisline, ki so potrebne za rast kvasovk. Na ta način se poveča izkoristek etanola, hkrati pa se čim bolje izkoristijo surovine in prihranijo stroški za dodajanje hranilnih snovi za kvasovke.

Varakteristike

Deklarirana dejavnost 100000 u/g
Organizem za proizvodnjo Aspergillus niger
Fizikalna oblika Tekovina
Barva Snuff color ,Barva se lahko razlikuje od serije do serije. Intenzivnost barve ni pokazatelj aktivnosti encima
Odour Normalen vonj po mikrobni fermentaciji.

ODLOČITEV ENOTE:1 enota kisle proteaze je enaka količini encima, ki hidrolizira kazein, da dobi 1 μg tirozina pri 40 ℃ in pH 3,0 v 1 min.

Standardni izdelek

Številka Predmeti INDEX
1 Gostota snovi v razsutem stanju/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.5-5.5
3 Svinec/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsen/(mg/kg) ≤3.0
5 Skupno število viabilnih/(CFU/mL) ≤50000
6 Koliformne bakterije/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) ≤10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25ml) Neodkrito

DOSAGE

Priporočeni odmerek je 0,05-3 kg encimskega pripravka na tono vseh surovin. Vendar je optimalni odmerek odvisen od meril uporabe, uporabljenih parametrov predelave in želenih lastnosti pripravljenega hidrolizata.

Opakiranje DAN SKLADIŠČA

Pakiranje

Specifikacija pakiranja: 25 l/bučko; 1 125 l/bučko ali po vaši želji.

Skladiščenje

Najboljše pred Če izdelek hranite, kot je priporočeno, ga je najbolje uporabiti v 12 mesecih od datuma dobave.
Skladiščenje v skladišču stranke 0-15℃
Skladiščni pogoji Ta izdelek je treba hraniti na hladnem in suhem mestu v zaprti posodi, izogibati se je treba soncu, visoki temperaturi in vlagi. Izdelek je bil oblikovan za optimalno stabilnost. Zaradi daljšega skladiščenja ali neugodnih pogojev, kot sta višja temperatura ali višja vlažnost, lahko pride do večjega potrebnega odmerka.

VARNOST

Encimski pripravki so beljakovine, ki lahko povzročijo preobčutljivost in pri preobčutljivih posameznikih povzročijo alergijske reakcije. Daljši stik lahko povzroči manjše draženje kože, oči ali nosne sluznice, zato se je treba izogibati neposrednemu stiku s človeškim telesom. Če pride do draženja ali alergijskega odziva kože ali oči, se posvetujte z zdravnikom.

Druga imena

kisla proteinaza

Temperatura

30℃-60℃,Optimum40℃-50℃

Kraj porekla

Ningxia, Kitajska

FEMA št.

null

Številka modela

PRA100L

Videz

Tekočina

Št.

9025-49-4

Barva

Rjava

Ime blagovne znamke

SUNSON

HALAL certificirano.

Velja od 2019-07-23 do 2021-06-23

Vrsta

Encimski pripravki

Številka EINECS

232-642-4

pH

2,5 ~ 6,0, optimalno 2,5-3,5

MF

ničelna

Vonj

Običajen vonj po mikrobni fermentaciji

Scroll to Top