Dodatek za peko kruha ksilanaza hemicelulaza

US$98.00

Availability: 193 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

SKU: 61515891225834917 Categories: ,
2064

1.jpg
2.jpg
3.jpg
4.jpg
5.jpg

Ksilanaza je skupina encimov, ekstrahiranih s kulturo globoke fermentacije izbranega penicilija, ki ji sledi mikrofiltracija, ultrafiltracija in tehnologija vakuumskega sušenja z zamrzovanjem. Uporablja se predvsem za razgradnjo ksilana v rastlinskih celičnih stenah za proizvodnjo ksilo-oligosaharida in glukoze, ki se uporablja v pivovarstvu in industriji krme.

Ksilanaze vključujejo β-1,4-endo-ksilanazo, β-ksilozidazo, α-arabinozidaza in tako naprej. Lahko razgradi ksilanu podobno hemicelulozo, ki je v naravi prisotna v velikih količinah. Hidrolizira ksilane v oligosaharide, kot so majhni oligosaharidi in ksilodisaharidi, s hidrolizacijo β-1,4-glikozidnih vezi molekul ksilana. β-ksilozidaza katalizira sproščanje ostankov ksiloze s hidrolizacijo koncev oligosaharidov in skupaj s sinergističnim učinkom drugih encimov sčasoma pretvori ksilane v monosaharide.

Topen je v vodi in vodna raztopina je bež.

Ime izdelka: Xylanase

Glavne sestavine: ksilanaza, glukoza Specifikacija izdelka: 2-250.000 U/g (mogoče prilagoditi) Lastnosti izdelka: svetlo rumeni prah Skladiščenje: suho in zaščiteno pred lahka Rok uporabnosti: 12 mesecev

1、Rastlinski izvleček

Xylan je heterogen polisaharid, prisoten v celični steni rastlin, ki predstavlja približno 15 % ~ 35 % suhe mase rastlinskih celic , in je glavna sestavina rastlinske hemiceluloze. Ksilanazo lahko uporabimo za ekstrakcijo in predelavo rastlin z razgradnjo ksilana in izpiranjem znotrajceličnega materiala. V primerjavi s tradicionalnimi metodami ima ekstrakcija ksilanaze prednosti nizke temperature, visoke učinkovitosti in brez onesnaževanja itd.

2、Ekstrakcija kitajske medicine

Sestava kitajske medicine je zapletena, ekstrakcija pa kitajske medicine je

Gre za ekstrakcijo največje količine aktivnih sestavin za izboljšanje terapevtskega učinka. Ksilanaza lahko nežno razgradi celično steno številnih vrst rastlin in sprosti celični material ter tako pospešuje ekstrakcijo, ločevanje in čiščenje aktivnih sestavin. V primerjavi s tradicionalno visokotemperaturno in visokotlačno metodo zmanjša uničenje aktivnih sestavin in skrajša čas ekstrakcije.

3、Pekarna industrija

ksilanaza lahko hidrolizira polisaharidno vez moke<& >
Po uporabi ksilanaze za obdelavo moke lahko poveča vsebnost majhnih in srednjih molekul sladkorja v testu, poveča proizvodnjo kvasnega plina in nato izboljša prehrano in kakovost kruha. Rešite težave majhne velikosti, svetle barve in enostavnega staranja kruha

4、Industrija krme

Navadna krma za živino, kot so žita, fižol, pšenica in stranski proizvodi predelave vsebujejo veliko količino hemiceluloza. Ksilanaza lahko razgradi neškrobne polisaharide (NSPS) krme v oligosaharide z majhno stopnjo polimerizacije, s čimer se izboljša učinkovitost krme. Dodajanje ksilanaze v krmo lahko učinkovito izboljša hranilno vrednost krme in igra vlogo pri spodbujanju povečanja telesne mase živine.

Weight 1.0 kg
Izberite Teža encima

200 gramov (7 oz), 1 kg (35,27 oz)

Shopping Cart