Sale!

Encim nukleaza v prahu CAS 60675-83-4

825,53

CAS št.: 60675-83-4
Rok trajanja: 12 mesecev
Vonj: Rahlo fermentiran okus
Videz: Prah
MOQ: 1 kilogram
Barva: rjava
Podrobnosti o pakiranju: Vroča barva: 25 kg / boben ali vrečko

Availability: 99 na zalogi

Opis izdelka

Ta izdelek je pripravek 5′-fosfodiesteraze, proizveden s potopno fermentacijo Penicillum citrinum, ki ji sledi prečiščevanje, formulacija in sušenje. Nukleaza se pomembno uporablja v industrijski proizvodnji 5`-nukleotidov in proizvodnji slanih izdelkov, kot je ekstrakt kvasa.

Funkcija in uporaba

* Industrijska proizvodnja 5′- nukleotidov; * Industrijska proizvodnja ekstrakta z visoko vsebnostjo nukleotidov.

Mehanizem in standardni izdelek

Nukleaze delujejo na (3′, 5′) fosfodiesterske vezi enoverižne DNK ali RNK in tvorijo 5′-nukleotide. Encim razgradi tudi 3′-fosfatno monoestrsko vez v nukleotidu ali oligonukleotidu.

Standardni izdelek

Imetki INDEX
Velikost delcev (%<40 mesh) ≥80
Zguba pri sušenju/(%) ≤8.0
Svinec/(mg/kg) ≤5.0
Arsen/(mg/kg) ≤3.0
Skupno število viabilnih/(CFU/g) ≤50000
Koliformne bakterije/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Neodkrito

Parametri reakcije

KONDICIJA RANGE
Temperatura delovanja 45℃-85℃
Optimalna temperatura 65℃-75℃
Aktivnost pH 4.0-8.0
Optimalni pH 4.5-5.5

Priporočeno odmerjanje

Priporočeni odmerek je 2-5 %/t. Odmerek je treba optimizirati glede na posamezno uporabo, specifikacije surovin, pričakovanja glede izdelka in parametre predelave. Bolje je začeti testiranje s primernim volumnom.

Varnost

Encimski pripravki so beljakovine, ki lahko pri občutljivih posameznikih povzročijo senzibilizacijo in alergijske simptome. daljši stik lahko povzroči manjše draženje kože, oči ali nosne sluznice. Izogibati se je treba vsakemu neposrednemu stiku s človeškim telesom. če se pojavi draženje ali alergijski odziv na kožo ali oči, se posvetujte z zdravnikom.

Skladiščenje in rok uporabnosti

Skladiščenje: Shranjujte zaprto v suhem in hladnem prostoru ter se izogibajte neposredni sončni svetlobi.

Strošenje:12 mesecev v suhem in hladnem prostoru.

CAS št.

60675-83-4

Podrobnosti o pakiranju

25 kg/bučko ali vrečko

Rok trajanja

12 mesecev

Vonj

Rahlo fermentiran okus

Videz

Prah

MOQ

1 kilogram

Barva

Rjava

Scroll to Top