L Triptofan
| Ime izdelka | L Triptofan | MW | 204.2252 |
| Videz | Beli do rumenkasto beli kristali | EINECS | 200-795-6 |
| št. CAS | 73-22-3 | Liki | Brez vonja ali rahlega vonja, rahlo grenak. |
| MF | C11H12N2O2 | Shranjevanje | Skladiščenje v nepredušnih, temnih, hladnih, suhih, okolju prijaznih, nestrupenih in škodljivih prostorih. |
L triptofan: Beli do rumenkasto beli kristali ali kristalinični prah. Brez vonja ali rahlega vonja, rahlo grenak. Tališče je 289 °C, obarvanost pa se pojavi pri dolgi osvetlitvi. Pri segrevanju v prisotnosti natrijevega hidroksida in bakrovega sulfata sta triptofan in kislina stabilna pri segrevanju v temi. Enostavno se razgradi, ko obstaja skupaj z drugimi aminokislinami, sladkorji in aldehidi. Če ogljikovodiki ne obstajajo sočasno, je stabilen pri sočasnem segrevanju z 1 mol/L natrijevega hidroksida na 125 °C. Ko kislina razgradi beljakovine, se triptofan popolnoma razgradi in tvori saprofit. Je rahlo topen v vodi (1,1 g/100 ml, 25 °C). Triptofan je heterociklična aminokislina in esencialna aminokislina. In vivo se lahko pretvori v številne fiziološko aktivne snovi, kot so serotonin, nikotinska kislina, melanotenzin, pinealni hormon in ksanturna kislina. Če človeškemu telesu primanjkuje triptofana, to ne bo povzročilo le splošnega hipoproteinizma, temveč tudi kožne bolezni, katarakte, degeneracijo steklastega telesa, miokardialno fibrozo in druge posebne bolezni. Poveča tudi odpornost telesa na gama žarke. Najmanjša dnevna potreba je 0,2 g.
Aplikacije:
- L Triptofan je pomembno hranilo.
- L Triptofan sodeluje pri obnavljanju beljakovin živalske krvne plazme v telesu.
- L Triptofan pomaga pri nikotinski kislini in sintezi hemoglobina. Lahko znatno poveča protitelesa pri mladičih brejih živali.
- L Triptofan lahko spodbuja laktacijo krav in svinj.
- L Triptofan Uporablja se kot sredstvo za nadzor pelagre.
L Triptofan je predhodnik 5-hidroksitriptamina, pomembnega nevrotransmiterja in ene esencialnih aminokislin za človeško telo. Uporablja se v prehranskih dopolnilih za nosečnice in posebnem mleku v prahu za dojenčke. Uporablja se pri zdravljenju pomanjkanja nikotinske kisline (pelagra). Uporablja se kot pomirjevalo za uravnavanje duševnega ritma in izboljšanje spanja.
človek: Prehranska dopolnila. antioksidant.
Živali: Spodbujajo hranjenje živali, oslabijo odziv na stres, izboljšajo spanje živali, pa tudi povečajo fetalna in mlada protitelesa, izboljšajo laktacijo živali molznic. Zmanjšanje količine visokokakovostnih beljakovin v prehrani, prihranek stroškov krme, zmanjšanje količine beljakovinske krme v prehrani, prihranek prostora za formulo itd.
