Termostabilna alfa-amilaza za hidrolizo škroba v industriji etanola

15.19

Availability: 98 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

2133

Opis izdelka

Termostabilna alfa-amilaza za hidrolizo škroba v industriji etanola

Uvod

Termostabilna alfa-amilaza se proizvaja s potopno fermentacijo bakterije Bacillus licheniformis, čemur sledi prečiščevanje in formulacija. Visokotemperaturna odpornost encima omogoča utekočinjenje škroba in zmanjšanje viskoznosti med želatinizacijo, kar prinaša veliko koristi za predelavo škrobnega sladkorja in povezane industrije. Amilaza z visoko temperaturo in odlično toplotno odpornostjo se pogosto uporablja v industriji škrobnega sladkorja (glukoza, maltoza, dekstrin, fruktoza, oligosaharidi), alkohola, piva, mononatrijevega glutamata, pivovarstva, organskih kislin, tekstilne industrije, tiskarstva, barvanja, proizvodnje papirja in drugih fermentacijskih industrij itd.

DEFINICIJA ENOTE

1 enota visokotemperaturne α-amilaze je enaka količini encima, ki utekočinijo 1 mg topnega škroba v dekstrin pri 70 ℃ in pH6,0 v 1 min.

Varakteristike

Deklarirana dejavnost 40000 u/g
Organizem za proizvodnjo Aspergillus niger
Fizikalna oblika Tekovina
Barva Rjava, barva se lahko razlikuje od serije do serije. Intenzivnost barve ni pokazatelj aktivnosti encima
Odour Normalen vonj po mikrobni fermentaciji.

SPECIFIKACIJE

Številka Predmeti INDEX
1 Gostota snovi v razsutem stanju/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.5-5.5
3 Svinec/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsen/(mg/kg) ≤3.0
5 Skupno število viabilnih/(CFU/mL) ≤50000
6 Koliformne bakterije/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) ≤10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25ml) Neodkrito

DOSAGE

Za pivovarsko industrijo: Priporočeni odmerek je 0,2-0,5 l encimskega pripravka na tono vseh surovin, ki se doda pri utekočinjanju. Vendar je optimalni odmerek odvisen od sestave surovin in specifičnih parametrov postopka ter ga je treba določiti s preskušanjem različnih odmerkov v pivovarni. Za alkoholno industrijo: Dodajte 0,3-0,6 l tega encima na tono vseh surovin s pH 5,5-6,5, vzdržujte temperaturo 85-90 ℃ približno 120 minut. Za industrijo škrobnega sladkorja: Po prilagoditvi pH dodajte 0,4-0,5 l tega encima na tono suhega škroba. Temperatura utekočinjanja lahko doseže 100 ± 5 ℃, nato pa 60-120 minut vzdržujte temperaturo 95-97 ℃.

PAKIRANJE DANSKEGA SKLADIŠČA

Pakiranje

Specifikacija embalaže: 25 l/bučko; 1 125 l/bučko ali po vaši želji.

Skladiščenje

Najboljše pred Če izdelek hranite, kot je priporočeno, ga je najbolje uporabiti v 6 mesecih od datuma dobave.
Shelf Life 6 mesecev pri 25 ℃, aktivnost ostane ≥ 90 % 12 mesecev, aktivnost ostane ≥ 80 % Povečajte odmerek po izteku roka uporabnosti.
Skladiščni pogoji Ta izdelek je treba hraniti na hladnem in suhem mestu v zaprti posodi, izogibati se je treba soncu, visoki temperaturi in vlagi. Izdelek je bil oblikovan za optimalno stabilnost. Zaradi daljšega skladiščenja ali neugodnih pogojev, kot sta višja temperatura ali višja vlažnost, lahko pride do večjega potrebnega odmerka.

VARNOST

Encimski pripravki so beljakovine, ki lahko povzročijo preobčutljivost in pri preobčutljivih posameznikih povzročijo alergijske reakcije. Daljši stik lahko povzroči manjše draženje kože, oči ali nosne sluznice, zato se je treba izogibati neposrednemu stiku s človeškim telesom. Če pride do draženja ali alergijskega odziva kože ali oči, se posvetujte z zdravnikom.

Other Names

termostabilna amilaza

Temperature

60℃-105℃,Optimum80℃-95℃

Place of Origin

Ningxia, Kitajska

FEMA No.

null

Model Number

HTAA40L

Appearance

Tekočina

Activity of Nutrizyme MN10

40000 u/ml

CAS No.

9000-90-2

Colour

Rjava

Brand Name

SUNSON

HALAL Certified.

Velja od 2019-07-23 do 2021-06-23

Type

Encimski pripravki, arome

EINECS No.

232-565-6

pH

4,5 ~ 7,5, optimalno 5,0-6,0

MF

nič

Odour

Običajen vonj po mikrobni fermentaciji

Shopping Cart