Proteaza
Proteaze se uporabljajo v številne namene, na primer za zmanjšanje viskoznosti suspenzij žitne moke; za preprečevanje pregledov pri peki piškotov; za zaviranje zapiranja drobtin peciva
Showing 1–12 of 21 results
-
Nevtralna proteaza
Čisti naravni nevtralni proteazni encim v prahu Serrapeptazni encim 200000u/g
US$130.00 -
Encimi za živila
Encim beljakovinski hidrolizat – nevtralna proteaza 100000u/g CAS 9040-76-0
US$79.42