Sale!

Alpha amylas enzympulver 3000u/g CAS 9000-90-2

13,24

Andra namn: diastas
Temperatur: 60℃-85℃, Optimum70℃-75℃
FEMA-nummer: 3385
Aktivitet: 3000u/g
Utseende: pulver
CAS-nr: 9000-90-2
Färg: gul
Typ: Typ: Enzympreparat, aromämnen
EINECS-nr: 232-742-8
pH: 5,0~7,0, optimalt 5,0-6,0
Lukt: Normal jäsningslukt
Förpackningsdetalj: Förpackningsform: 1 kg/säckar, 25 kg/säckar
Säljande enheter: 1: Enstaka objekt
Enskilda förpackningars storlek: 15X10X3 cm
Bruttovikt: 1,0 KG

Tillgänglighet: 98 i lager

Produktbeskrivning

Enzympulver av bakterier av livsmedelskvalitet med alfa-amylas

Introduktion

Låg temperatur α-amylas tillverkas från stammen Bacillus subtilis genom odling, fermentering och extraktionsteknik. Det kan katalysera hydrolysen av stärkelse effektivt. Denna produkt kan användas för likvideringsprocessen av fruktjuice, glukos, cerealos, alkohol, öl, mononatriumglutamat, destillatsprit Fermenteringsindustrin, tryck- och färgningsindustrin samt desinficeringsprocessen inom textilindustrin.

Definition av enhet

1 enhet av alfa-amylas vid låg temperatur motsvarar den mängd enzym som likviderar 1 g löslig stärkelse vid 60 ℃ och pH 6,0 på 1 timme.

Karakteristik

Deklarerad aktivitet 3000 u/g
Produktionsorganism Bacillus subtilis
Fysisk form Pulver
Färg Gullig, färgen kan variera från parti till parti. Färgens intensitet är inte en indikation på enzymaktiviteten
Odour Normal mikrobiell jäsningslukt.

Specifikation

Artiklar Undergräns Övre gräns
Enymes aktivitet 3000u/g
Lead 5 mg/kg
Arsenik 3 mg/kg
Total antal livsdugliga organismer 50 000 CFU/g
Coliforma bakterier 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Inte upptäckt/25g

DOSERING

1, Används i maltos, mononatriumglutamat: 6-8u/1g material 2, Används i öl: 3u/1g av materialet 3, Används i avskalning av textil : Dosering är ca 0,1 %. 4, Används i andra industrier: 3-4 enzymaktivitetsenheter/1g stärkelse, koncentrationen av kalciumjoner är 150 ppm. 5, Används i fruktjuice. Förbättrar överföringen av juice och förhindrar turbiditet. Dosering är ca 0,02-0,1L/T juicepulp.

PACKAGE DAN STORAGE

Packning

Förpackningsspecifikation: 25kgs/drum; 1,125kgs/drum eller anpassad .

Lagring

Bäst före Om produkten förvaras enligt rekommendationerna, används den bäst inom 12 månader från leveransdatum.
Hållbarhet 12 månader vid 25℃, aktiviteten är fortfarande ≥90%. Öka doseringen efter hållbarhetstiden.
Lagringsförhållanden Denna produkt bör förvaras på en sval och torr plats i en förseglad behållare, undvikande av solinstrålning, hög temperatur och fukt. Produkten har formulerats för optimal stabilitet. Långvarig förvaring eller ogynnsamma förhållanden som högre temperatur eller högre luftfuktighet kan leda till ett högre doseringsbehov.

SÄKERHET

Enzympreparat är proteiner som kan framkalla sensibilisering och orsaka allergiska reaktioner hos sensibiliserade personer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinnor, varför all direkt kontakt med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergisk reaktion för hud eller ögon utvecklas, kontakta läkare.

Andra namn

diastas

Temperatur

60℃-85℃,Optimum70℃-75℃

Förpackning detalj

1 kg/säckar,25 kg/säckar

Försäljningsenheter

Enstaka objekt

FEMA nr.

3385

Storlek på en enda förpackning

15X10X3 cm

Utseende

Pulver

CAS-nr

9000-90-2

Färg

Gul

Typ

Enzympreparat, aromämnen

EINECS-nr.

232-742-8

Enkel bruttovikt

1,0 KG

pH

5,0~7,0, optimalt 5,0-6,0

Lukt

Normal jäsningslukt

Scroll to Top